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Moi j'mange
Moi j'mange
Stéphane Bellavance anime ce magazine culinaire inspirant, déculpabilisant et franchement créatif, dans lequel il cuisine et se donne le défi de réduire peu à peu l'empreinte écologique de ce qu'il met dans son assiette, sans se compliquer la vie. Diffusion : mardi 19 h 30 Rediffusions : mercredi 15 h, jeudi 23 h, samedi 16 h
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Épisodes
Saison 6
Saison 5
Saison 4
Saison 3
Saison 2
Saison 1
Épisode 12 - Célébrons notre nordicité avant le tourbillon des Fêtes!
/
19 novembre 2024
Recettes de l'épisode
Résumé
Orgetto au canard confit
Étoiles feuilletées à la confiture
Tartine façon smørrebrød
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Épisode 11 - Passion pommes de terre!
/
12 novembre 2024
Recettes de l'épisode
Résumé
Tortilla de patatas au saumon
Chaudrée de patate douce au miso
Casserole de grelots, bacon et cheddar
Voir l'épisode
Épisode 10 - Top qualité!
/
5 novembre 2024
Recettes de l'épisode
Résumé
Beignets de maïs
Salade de petits pois et poulet au cumin
Fromage frais de type ricotta
Trempette aux artichauts
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Épisode 9 - Moi j'mange autrement
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29 octobre 2024
Recettes de l'épisode
Résumé
Plaque style chow mein porc et brocoli
Pieds de brocoli façon cornichons
Soupe tofu et nouilles
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Épisode 8 - Le riz parfait
/
22 octobre 2024
Recettes de l'épisode
Résumé
Grignotines croquantes
Oignons farcis au riz et aux tomates
Bateaux sushis au tempeh et aux arachides
Voir l'épisode
Épisode 7 - Pas de fumée sans feu!
/
15 octobre 2024
Recettes de l'épisode
Résumé
Fromage halloumi flambé
Pilons de poulet piri-piri
Pavés de tofu caramélisés au cinq-épices
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Épisode 6 - Beau, bon, juteux!
/
8 octobre 2024
Recettes de l'épisode
Résumé
Steaks de tomates bien garnis
Cubes de bouillon de légumes
Ragoût de haricots blancs aux courgettes
Boulettes de poulet façon soupe à l’oignon
Poireaux fondants et calcinés
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Épisode 5 - Petit mardi!
/
1 octobre 2024
Recettes de l'épisode
Résumé
Sous-marin coupe-coupe au poulet
Poulet shawarma et salade de concombre
Quésadilla au tofu à la plaque
Pommes de terre rissolées au cumin
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Épisode 4 - Complètement casserole!
/
24 septembre 2024
Recettes de l'épisode
Résumé
Casserole de type ‘’cobbler’’ pêches et prunes
Pâté pas très chinois de patate douces et saucisses
Spaghettis all’assassina
Tire éponge au miel
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Épisode 3 - Délicieusement crémeux!
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17 septembre 2024
Recettes de l'épisode
Résumé
Sandwich dessert aux fraises et au cantaloup
Couscous crémeux carottes et harissa
Pâtes crémeuses fenouil et épinards
Refrito de légumes fondants
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Épisode 2 - Un menu « tout inclus »
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10 septembre 2024
Recettes de l'épisode
Résumé
Verrines de yogourt, pommes et caramel
Quartiers de chou, œufs frits et sauce à l’orpin
Tartine d’œuf à la turque
Tofu croustillant et salade de chou
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Épisode 1 - Nouveau départ
/
3 septembre 2024
Recettes de l'épisode
Résumé
Sorbet double fraise
Mijoté de poivrons et haricots blancs
Infusion glacée sauge, menthe et citron
Brochettes de pommes de terre et saucisses, sauce ranch
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Disponible sur l'appareil de votre choix
Comment nous regarder
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