Bol contenant des pâtes crémeuses aux fenouils et aus épinards accompagnés d'une tranche de pain à l'ail

Plat de cuisson sortant du four avec un gratin à la courge butternut, parmesan et sauge

Assiette présentant deux tranches de pain grillé nappé d'un mijoté de poivrons et haricots blancs

Créé dans le plaisir par la gourmande équipe de contenus de <em>Cuisinez</em>

Petit guide pour mieux s'y retrouver parmi les nombreuses options de protéines végétales.

La grande prêtresse du tofu magique, Caroline est une conceptrice culinaire végane, autodidacte, créative et positive. 

Découvrez comment sauver du temps en cuisine sans compromis sur vos saines habitudes alimentaires. 

Découvrez toutes les façons d’ajouter du sirop d’érable à vos recettes et célébrer le temps des sucres!

L’équipe de Cuisinez vous propose quelques méthodes toutes simples pour rehausser vos cocktails (ou mocktails) et impressionner votre visite une bonne fois pour toutes!

Hélène va à la rencontre de Mitch et Boom, le duo derrière La Belle Tonki, un restaurant vietnamien de Montréal. Ils nous présentent Anh, la mère de Mitch, qui nous donne les secrets d'une bonne soupe phó.

On explore les mariages de saveurs et d'influences culinaires. Au menu : palak tofu, carrés au riz soufflé et guimauve et tacos lyonnais bien garnis. Avec Bobby Grégoire, on jase du mouvement Slow Food tout en cuisinant un pouding chômeur.

Pouding chômeur à l’érable et aux baies d’amélanchier

Hélène Bourgeois Leclerc rencontre Roberto Catervi, un chef de Rome qui s'est installé à Chelsea en Outaouais pour ouvrir une pizzeria avec sa femme. Il nous confie les secrets d'une vraie pâte à pizza et sa recette de pâtes à la carbonara.

Le chef étoilé michelin Roberto Catervi, propriétaire du Roberto Pizza Romana à Chelsea, nous partage sa fameuse recette de pâte à pizza. Après avoir passé des années à peaufiner les quantités, il nous partage ses secrets.

Vous avez du basilic frais à ne plus savoir quoi en faire? Trouvez ici une recette classique inspirée des traditions, vous offrant un pesto frais et délicieux en quelques minutes seulement. 

Succulentes brochettes de poulet sur le BBQ

Apprenez à cuisiner un saumon au four parfaitement cuit, tendre et savoureux. Une recette facile à suivre pour tous les niveaux. Pour un repas sain et rapide.

Donner l'goût : Le nouveau magazine culinaire de l'hiver!

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Vos recettes préférées

Salade de pommes de terre aux cornichons

Le meilleur gâteau au fromage (New York cheesecake) et coulis de fraises

Poulet grillé de base

Pesto maison au basilic

Brochette de poulet barbecue

Filet de saumon au four

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