Maki guédille au homard

Maki québécois

Geneviève Everell

Poké de pépites de saumon fumé à chaud à l’érable

Geneviève Everell

Pizza sushi à la guacamole et fruits de mer

Geneviève Everell

Tartare de bœuf

Geneviève Everell

Nigiri aux herbes de Provence et son saumon flambé aux épices et miel

Geneviève Everell

Poké au tofu ferme flambé

Geneviève Everell

Nigiris frits aux rillettes de crabe et crabe des neiges

Geneviève Everell

Sushi dessert

Geneviève Everell

Pain de viande « pas de viande » coulis aigre-doux 

Moi j'mange

Gruau au four à l'érable et aux pommes

Moi j'mange

Plaque de poulet au fenouil, abricots et olives

Moi j'mange