Libanaise
Comme bien des cuisines du monde, celle du Liban a séduit le coeur des Québécois depuis maintenant quelques décennies. Et nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir en reproduire les spécialités à la maison. Les recettes, c'est par ici...
Pains pita
Baba ghanouj (au goût naturel de fumée)
Falafel aux amandes
Falafels maison
Taboulé soleil
Riz libanais
Curieux Bégin
Sfouf libanais, banane caramélisée et crème au curcuma
Curieux Bégin
Sfouf libanais
Curieux Bégin
Salade fattouche
Curieux Bégin
Daoud basha
Curieux Bégin
Ragoût de mouton aux haricots
Curieux Bégin
Moujaddara
Curieux Bégin
Poulet shawarma
Curieux Bégin
Houmous de haricots blancs et ricotta
Curieux Bégin
