Libanaise

Comme bien des cuisines du monde, celle du Liban a séduit le coeur des Québécois depuis maintenant quelques décennies. Et nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir en reproduire les spécialités à la maison. Les recettes, c'est par ici...

Libanaise
Falafels maison

Falafels maison

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Taboulé soleil

Taboulé soleil

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Riz libanais

Riz libanais

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Sfouf libanais, banane caramélisée et crème au curcuma

Sfouf libanais, banane caramélisée et crème au curcuma

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Sfouf libanais

Sfouf libanais

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Salade fattouche

Salade fattouche

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Daoud basha

Daoud basha

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Ragoût de mouton aux haricots

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Moujaddara

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Poulet shawarma

Poulet shawarma

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Houmous de haricots blancs et ricotta

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Couscous royal de Vincent Graton

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