Libanaise
Comme bien des cuisines du monde, celle du Liban a séduit le coeur des Québécois depuis maintenant quelques décennies. Et nous sommes de plus en plus nombreux à vouloir en reproduire les spécialités à la maison. Les recettes, c'est par ici...

Assiette de tofu shish taouk
Moi j'mange

Taboulé libanais
Curieux Bégin

Mouhalabiyeh
Curieux Bégin

Kebbeh nayeh (ou kibbé nayé)
Curieux Bégin

Riz mujaddara
Moi j'mange

Feta chaud aux raisins rôtis
Moi j'mange

Houmous de betteraves

Houmous au chocolat

Pains pita

Baba ghanouj (au goût naturel de fumée)

Falafel aux amandes

Falafels maison

Taboulé soleil

Riz libanais
Curieux Bégin