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Légumes

Tellement dans l'air du temps les légumes ! Les chefs les cuisinent à souhait et leur donnent souvent la vedette dans les assiettes, que ce soit de l'entrée au dessert. Nos idées simples et délicieuses pour faire de même...

Légumes
Cari au lait de coco... tofu ou poulet

Cari au lait de coco... tofu ou poulet

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Moi j'mange
Duo de salades de choux colorés avec cuisse de poulet ranch

Duo de salades de choux colorés avec cuisse de poulet ranch

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Moi j'mange
Mélanges d'épices passe-partout

Mélanges d'épices passe-partout

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Moi j'mange
Boulettes de dinde festives

Boulettes de dinde festives

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Moi j'mange
Petits gâteaux salés vide-frigo

Petits gâteaux salés vide-frigo

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Moi j'mange
Sandwich croque-frigo

Sandwich croque-frigo

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Moi j'mange
Bhajis de courge, sauce crémeuse à la coriandre

Bhajis de courge, sauce crémeuse à la coriandre 

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Moi j'mange
Bouilli d'automne à la mijoteuse

Bouilli d'automne à la mijoteuse

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Moi j'mange
Le Marocain - bol-repas couscous aux légumes

Le Marocain - bol-repas couscous aux légumes

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Le Mexicain - bol-repas végétarien et sauce à la lime et au chipotle

Le Mexicain - bol-repas végétarien et sauce à la lime et au chipotle

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Le Québécois - bol-repas poutine aux légumes

Le Québécois - bol-repas poutine aux légumes

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L'indien - bol-repas protéiné au quinoa, aux légumes grillés et sauce crémeuse cari-cajou

L'indien - bol-repas protéiné au quinoa, aux légumes grillés et sauce crémeuse cari-cajou

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L'Italien - bol-repas aux légumes, farro et sauce au pesto

L'Italien - bol-repas aux légumes, farro et sauce au pesto

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Ma salade bb - salade crémeuse végétalienne au brocoli et au tempeh

Ma salade bb - salade crémeuse végétalienne au brocoli et au tempeh

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Ma soupe bollywood - soupe indienne végétarienne

Ma soupe bollywood - soupe indienne végétarienne

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Minestrone à l'orzo

Minestrone à l'orzo

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Mon multi-smoothie

Mon multi-smoothie

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Moussaka végétarienne

Moussaka végétarienne

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Boulettes d'agneau à la marocaine

Boulettes d'agneau à la marocaine

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Fonds d'artichaut farcis à la viande hachée

Fonds d'artichaut farcis à la viande hachée

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Nouilles croquantes au boeuf à la chinoise

Nouilles croquantes au boeuf à la chinoise

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Poêlée de légumes au boeuf

Poêlée de légumes au boeuf

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Tartines de boeuf au confit d'oignons

Tartines de boeuf au confit d'oignons

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Chili végétarien

Chili végétarien

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Couscous de Marrakech

Couscous de Marrakech

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Croquettes de maïs et crème de poivron

Croquettes de maïs et crème de poivron

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Délice de Bouddha

Délice de Bouddha

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Gratin de pommes de terre au tofu fumé

Gratin de pommes de terre au tofu fumé

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Le chinois - bol-repas au tofu et aux légumes

Le chinois - bol-repas au tofu et aux légumes

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Le club med - sandwich végétarien

Le club med - sandwich végétarien

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Le japonais - bol-repas au tempeh teriyaki à l'ananas

Le japonais - bol-repas au tempeh teriyaki à l'ananas

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Chili de carottes sin carne

Chili de carottes sin carne

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Moi j'mange
Flétan rôti dans un bouillon de miso québécois et légumes de saison

Flétan rôti dans un bouillon de miso québécois et légumes de saison 

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Moi j'mange
Fusillis champêtres

Fusillis champêtres

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Lasagne « pizza toute garnie »

Lasagne « pizza toute garnie »

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Nouilles aux œufs, trio de légumes-racines et merguez

Nouilles aux œufs, trio de légumes-racines et merguez

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Orzo paëlla

Orzo paëlla

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Boeuf aux fines herbes et aux noix

Boeuf aux fines herbes et aux noix

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Boulettes aux épinards, sauce aux champignons

Boulettes aux épinards, sauce aux champignons

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Salade de tofu, vinaigrette à la carotte

Salade de tofu, vinaigrette à la carotte

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Moi j'mange
Courges et pommes rôties avec bacon de tempeh

Courges et pommes rôties avec bacon de tempeh 

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Moi j'mange
Pain grillé à la tomate et plein de bonnes choses

Pain grillé à la tomate et plein de bonnes choses  

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Moi j'mange
Salade de saumon mi-cuit, vinaigrette à la carotte

Salade de saumon mi-cuit, vinaigrette à la carotte

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Moi j'mange
Soupe mulligatawny

Soupe mulligatawny

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Soupe hongroise aux haricots verts

Soupe hongroise aux haricots verts

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Soupe marocaine végétarienne du ramadan

Soupe marocaine végétarienne du ramadan

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Soupe portugaise au chorizo et au chou frisé

Soupe portugaise au chorizo et au chou frisé

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Soupe russe au chou et au sarrasin rôti

Soupe russe au chou et au sarrasin rôti

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Soupe turque aux épinards

Soupe turque aux épinards

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Soupe wonton aux légumes

Soupe wonton aux légumes

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Potage thaïlandais à la citrouille, au crabe et au cari rouge

Potage thaïlandais à la citrouille, au crabe et au cari rouge

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Soupe à la saucisse et aux légumes verts

Soupe à la saucisse et aux légumes verts

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Soupe au poivron et au thon comme à Marseille

Soupe au poivron et au thon comme à Marseille

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Soupe au porc rôti et aux vermicelles de riz

Soupe au porc rôti et aux vermicelles de riz

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Soupe aux haricots noirs avec une touche brésilienne

Soupe aux haricots noirs avec une touche brésilienne

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Soupe aux lentilles du Puy, aux légumes et aux lardons

Soupe aux lentilles du Puy, aux légumes et aux lardons

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Soupe-chili tex-mex au cacao

Soupe-chili tex-mex au cacao

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Soupe froide de concombre au babeurre et aux crevettes nordiques

Soupe froide de concombre au babeurre et aux crevettes nordiques

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Bortsch d'hiver ukrainien

Bortsch d'hiver ukrainien

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Souvlakis et tzatziki

Souvlakis et tzatziki

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Chaudrée de maïs au brocoli et au cheddar comme à Boston

Chaudrée de maïs au brocoli et au cheddar comme à Boston

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Crème de poulet au céleri de mon enfance

Crème de poulet au céleri de mon enfance

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Crème de tomates aux fèves edamames

Crème de tomates aux fèves edamames

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Gaspacho aux tomates d'ici et garniture de jambon séché croustillant

Gaspacho aux tomates d'ici et garniture de jambon séché croustillant

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Marinière de moules Rougemont

Marinière de moules Rougemont

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Potage aux carottes et au gingembre, croûtons au chèvre

Potage aux carottes et au gingembre, croûtons au chèvre

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Potage Dubarry au crabe

Potage Dubarry au crabe

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Potage scandinave au céleri-rave, au fenouil et au saumon fumé

Potage scandinave au céleri-rave, au fenouil et au saumon fumé

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Potage sénégalais aux arachides et au poulet

Potage sénégalais aux arachides et au poulet

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Boeuf bouilli

Boeuf bouilli

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Gibelotte des îles de Sorel

Gibelotte des îles de Sorel

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Poireaux vinaigrette

Poireaux vinaigrette

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Salsa en conserve

Salsa en conserve

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Soupe aux gourganes

Soupe aux gourganes

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Ail confit au four

Ail confit au four

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Rouleaux de laitue au poulet, aux raisins et au jicama

Rouleaux de laitue au poulet, aux raisins et au jicama

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Salade de betteraves jaunes, de fenouil et de haricots blancs

Salade de betteraves jaunes, de fenouil et de haricots blancs

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Salade de patates douces à la coréenne

Salade de patates douces à la coréenne

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Salade de poulet et de brocoli miel-tahini

Salade de poulet et de brocoli miel-tahini

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Salade de roquette, pomme, féta et canneberges

Salade de roquette, pomme, féta et canneberges

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Salade thaïe à la lime et aux arachides

Salade thaïe à la lime et aux arachides

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Soupe toscane aux saucisses

Soupe toscane aux saucisses

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Betteraves et carottes grillées, beurre à l'ail au romarin

Betteraves et carottes grillées, beurre à l'ail au romarin

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Nouilles de courge et champignons gratinés

Nouilles de courge et champignons gratinés

  • (0)
Nouilles de panais aux crevettes épicées

Nouilles de panais aux crevettes épicées

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Poulet, panais et céleri-rave à la cajun

Poulet, panais et céleri-rave à la cajun

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Rouleaux aux courgettes, aux carottes et à l’avocat

Rouleaux aux courgettes, aux carottes et à l’avocat

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Bols végétariens de pois chiches épicés

Bols végétariens de pois chiches épicés

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Calzones aux légumes grillés

Calzones aux légumes grillés

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Crêpes vonassiennes au bacon et aux champignons

Crêpes vonassiennes au bacon et aux champignons

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Pâtés impériaux au four, sauce aux prunes

Pâtés impériaux au four, sauce aux prunes

  • (0)
Planche repas trempette extrême

Planche repas trempette extrême

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Plaque repas à enfourner

Plaque repas à enfourner

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Riz frit au poulet et aux légumes

Riz frit au poulet et aux légumes

  • (0)
Saumon salsa verde et rôti de céleri-rave

Saumon salsa verde et rôti de céleri-rave

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Taquitos et salsa maison

Taquitos et salsa maison

  • (0)
Gâteau de Pauline à la rhubarbe et à la crème

Gâteau de Pauline à la rhubarbe et à la crème

  • (0)
Gâteau vitamine C - carotte et orange

Gâteau vitamine C - carotte et orange

  • (0)
Vinaigrette/marinade à l’asiatique (sucrée avec de la purée de dattes)

Vinaigrette/marinade à l’asiatique (sucrée avec de la purée de dattes)

  • (2)
Vinaigrette César au yogourt

Vinaigrette César au yogourt

  • (0)
Tempeh à l’orange et son fenouil grillé

Tempeh à l’orange et son fenouil grillé

  • (1)
Salade à la crème du Lac

Salade à la crème du Lac

  • (0)
Brochettes de tempeh balsamique

Brochettes de tempeh balsamique

  • (2)
Salade d'amour au kale et aux noix de cajou

Salade d'amour au kale et aux noix de cajou

  • (2)
Salade tiède « courge-spaghetti » à la saucisse et aux pois chiches

Salade tiède « courge-spaghetti » à la saucisse et aux pois chiches

  • (1)
Salade de pommes, de poivrons rouges et de pois chiches

Salade de pommes, de poivrons rouges et de pois chiches

  • (2)
Salade de freekeh aux herbes fraiches, pommes, pois chiches et cheddar

Salade de freekeh aux herbes fraiches, pommes, pois chiches et cheddar

  • (1)
Accompagnement d’orge, façon riz aux tomates

Accompagnement d’orge, façon riz aux tomates

  • (1)
Maki de foie gras poêlé aux petits fruits

Maki de foie gras poêlé aux petits fruits

  • (0)

Un chef à la cabane
Tofu caramélisé, érable, cinq épices et basilic

Tofu caramélisé, érable, cinq épices et basilic

  • (10)
Pizza à base de chou-fleur

Pizza à base de chou-fleur

  • (8)
Pâtes fraîches à la gonade de pétoncles

Pâtes fraîches à la gonade de pétoncles

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Un chef à la cabane
Truite en feuilles d’érable

Truite en feuilles d’érable

  • (0)

Un chef à la cabane
Tofu grillé au gingembre

Tofu grillé au gingembre  

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Nouilles de légumes à la sauce aux arachides

Nouilles de légumes à la sauce aux arachides

  • (3)
Salade de quinoa, aubergine et noix de pin

Salade de quinoa, aubergine et noix de pin

  • (0)
Salade de quinoa aux edamames, avocat et lime

Salade de quinoa aux edamames, avocat et lime

  • (1)
Poivrons farcis aux lentilles

Poivrons farcis aux lentilles

  • (1)
Salade Bruxelles-Grenoble

Salade Bruxelles-Grenoble

  • (3)
Cailles avec des baies d’argousier dans l’cul

Cailles avec des baies d’argousier dans l’cul

  • (0)

Curieux Bégin
Aspic de crevette de Catherine

Aspic de crevette de Catherine

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Curieux Bégin
Bortsch de Bob le Chef

Bortsch de Bob le Chef

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Curieux Bégin
Couscous amandes et canneberges

Couscous amandes et canneberges

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Curieux Bégin
Dumplings aux restants de dinde et de couronne de crevettes

Dumplings aux restants de dinde et de couronne de crevettes

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Curieux Bégin
Jarrets d’agneau de Bob le Chef

Jarrets d’agneau de Bob le Chef

  • (0)

Curieux Bégin
Gaspacho, l'authentique

Gaspacho, l'authentique

  • (1)
Risotto de blé de Khorasan (kamut)

Risotto de blé de Khorasan (kamut)

  • (0)

Curieux Bégin
Végé-pâté

Végé-pâté

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Curieux Bégin
Chaudrée de Maïs

Chaudrée de Maïs

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Curieux Bégin
Huîtres Bienville

Huîtres Bienville

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Curieux Bégin
Macaroni au fromage, flanc de porc et truffe des Appalaches

Macaroni au fromage, flanc de porc et truffe des Appalaches

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Curieux Bégin
Po Boy aux crevettes

Po Boy aux crevettes

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Curieux Bégin
Carottes rôties, féta et aneth

Carottes rôties, féta et aneth

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Curieux Bégin
Galettes de légumes

Galettes de légumes 

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Curieux Bégin
Gratin de rutabaga

Gratin de rutabaga

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Curieux Bégin
Hamburger steak de Bison

Hamburger steak de Bison

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Curieux Bégin
Pommes de terre à la lyonnaise

Pommes de terre à la lyonnaise

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Curieux Bégin
Ferges (foie et ricotta)

Ferges (foie et ricotta)

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Curieux Bégin
Knedle (soupe aux quenelles)

Knedle (soupe aux quenelles)

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Curieux Bégin
Sarma (cigares au chou lactofermenté)

Sarma (cigares au chou lactofermenté)

  • (1)

Curieux Bégin
Courge rôtie au fenouil

Courge rôtie au fenouil

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Curieux Bégin
Cuisses d’oie braisées au vin rouge

Cuisses d’oie braisées au vin rouge

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Curieux Bégin
Embeurrée de chou

Embeurrée de chou

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Curieux Bégin
Navets confits à l’érable

Navets confits à l’érable

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Curieux Bégin
Sandwich au canard confit et aux légumes marinés

Sandwich au canard confit et aux légumes marinés

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Curieux Bégin
Croque-monsieur à la trempette d’épinards chaude et au saumon fumé

Croque-monsieur à la trempette d’épinards chaude et au saumon fumé

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Salade turque aux tomates

Salade turque aux tomates 

  • (1)
Ceviche de cabillaud, verveine citronnelle et salade de pêche et légumes croquants

Ceviche de cabillaud, verveine citronnelle et salade de pêche et légumes croquants

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Curieux Bégin
Polpettes

Polpettes

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Curieux Bégin
Ragoût du dimanche

Ragoût du dimanche

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Curieux Bégin
Vitello tonnato, façon Rosie

Vitello tonnato, façon Rosie

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Curieux Bégin
Brocoli et sauce tournesol

Brocoli et sauce tournesol

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Curieux Bégin
Concombre-bourgot-menthe

Concombre-bourgot-menthe

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Curieux Bégin
Salade de haricots et chou-rave

Salade de haricots et chou-rave

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Curieux Bégin
Tomates et palourdes

Tomates et palourdes

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Curieux Bégin
Dumplings au canard confit

Dumplings au canard confit

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Curieux Bégin
Salade de nouilles soba et son multigrains

Salade de nouilles soba et son multigrains

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Curieux Bégin
Boulettes laquées, ail et érable

Boulettes laquées, ail et érable

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Curieux Bégin
Céviche de doré

Céviche de doré

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Curieux Bégin
Poitrine de dinde sauvage sur coffre, cuisses en ballotine et écrasée de pomme de terre au nard des pinèdes

Poitrine de dinde sauvage sur coffre, cuisses en ballotine et écrasée de pomme de terre au nard des pinèdes 

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Curieux Bégin
Saisie de truite, carpaccio de chou rave mariné et émulsion à l’huile de chanvre

Saisie de truite, carpaccio de chou rave mariné et émulsion à l’huile de chanvre

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Curieux Bégin
Pizza Louis d’or

Pizza Louis d’or

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Curieux Bégin
Couscous israélien aux petits pois surgelés, aux amandes et à la feta

Couscous israélien aux petits pois surgelés, aux amandes et à la feta

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Salade de thon et de légumineuses

Salade de thon et de légumineuses

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Cari de pétoncle

Cari de pétoncle

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Curieux Bégin
Joues de veau braisées au vin rouge

Joues de veau braisées au vin rouge

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Curieux Bégin
Pieuvre à la plancha et salade tiède de lentilles

Pieuvre à la plancha et salade tiède de lentilles

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Curieux Bégin
Salade santé au riz vert et au freekeh

Salade santé au riz vert et au freekeh

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Curieux Bégin
Poke de melon sur riz de chou-fleur

Poke de melon sur riz de chou-fleur

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Curieux Bégin
Tacos au tempeh et aux algues

Tacos au tempeh et aux algues

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Curieux Bégin
Tartare d’algues

Tartare d’algues

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Curieux Bégin
Poutine de chèvre à l’africaine

Poutine de chèvre à l’africaine

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Curieux Bégin
Poutine kimcheesy

Poutine kimcheesy

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Curieux Bégin
Poutine méditerranéenne

Poutine méditerranéenne

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Curieux Bégin
Bibimbap — Bol coréen au boeuf et champignons

Bibimbap — Bol coréen au boeuf et champignons

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Makis de poisson et avocat

Makis de poisson et avocat

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Oeufs-surprise

Oeufs-surprise

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Houmous cari et oignons verts

Houmous cari et oignons verts

  • (1)
Trempette en vedette

Trempette en vedette

  • (2)
Sandwich grand gourmand

Sandwich grand gourmand

  • (2)
Déjeuner sur le pouce

Déjeuner sur le pouce

  • (1)
Salade poulet cari

Salade poulet cari

  • (1)
Rouleaux rigolos

Rouleaux rigolos

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Gaspacho

Gaspacho

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Soupe du jardin

Soupe du jardin

  • (1)
Salade poisson poivron

Salade poisson poivron

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Couscous antipasto

Couscous antipasto

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Poulet pâtes pesto

Poulet pâtes pesto

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Salade quatre saisons

Salade quatre saisons

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Tartare de saumon

Tartare de saumon

  • (2)
Bánh mì maison

Bánh mì maison

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Végépâté

Végépâté

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Fiesta poulet tzatziki

Fiesta poulet tzatziki

  • (1)
Frittata broco chèvre

Frittata broco chèvre

  • (6)
Croquettes légumes et yogourt

Croquettes légumes et yogourt

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Brochettes de halloumi grillé

Brochettes de halloumi grillé

  • (2)
Saumon teriyaki en folie

Saumon teriyaki en folie

  • (1)
Brochettes de boeuf épicé

Brochettes de boeuf épicé

  • (1)
Brochettes de tofu au sriracha

Brochettes de tofu au sriracha

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Brochettes d'agneau, cumin et dattes

Brochettes d'agneau, cumin et dattes

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Brochettes apéro rétro de légumes marinés

Brochettes apéro rétro de légumes marinés

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Pétoncles, artichauts et boudin

Pétoncles, artichauts et boudin

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Salade de crevettes fruitée

Salade de crevettes fruitée

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Trio trempette

Trio trempette

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Salade du brunch

Salade du brunch

  • (1)
Pain de maïs aux jalapeños

Pain de maïs aux jalapeños

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Quiche épinards et cetera

Quiche épinards et cetera

  • (1)
Casserole petit-déj'

Casserole petit-déj'

  • (1)
Cocotte surprise épinards, jambon, fromage

Cocotte surprise épinards, jambon, fromage

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Frittata campagnarde

Frittata campagnarde

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Burger classique aux échalotes frites

Burger classique aux échalotes frites

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Burger aux poivrons grillés

Burger aux poivrons grillés

  • (0)
Burger porc, oignons caramélisés et pomme

Burger porc, oignons caramélisés et pomme

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Burger du pêcheur

Burger du pêcheur

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Burger al pastor

Burger al pastor

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Burger à la jamaïcaine

Burger à la jamaïcaine

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Végé burger au portobello

Végé burger au portobello

  • (1)
Burger « explosion de beurre à l'ail »

Burger « explosion de beurre à l'ail »

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Burger au porc, jalapeños et courgettes

Burger au porc, jalapeños et courgettes

  • (1)
Burger de croquette de poisson et roquette

Burger de croquette de poisson et roquette

  • (0)
Burger au saumon et coriandre

Burger au saumon et coriandre

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Burger poulet cari

Burger poulet cari

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Burger à la vietnamienne

Burger à la vietnamienne

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Burger volcanique

Burger volcanique

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Burger canard et foie gras

Burger canard et foie gras

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Burger aux artichauts crémeux

Burger aux artichauts crémeux

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Burger « tour infernale »

Burger « tour infernale »

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Piccalilli

Piccalilli

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Tomates confites

Tomates confites

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Trio pestos maison

Trio pestos maison

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Ketchup aux fruits

Ketchup aux fruits

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Huile aromatisée homard et ail

Huile aromatisée homard et ail

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Élixir barbecue

Élixir barbecue

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Confit oignons et figues au porto

Confit oignons et figues au porto

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Cornichons sucrés

Cornichons sucrés

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Crème d'ail confit

Crème d'ail confit

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Salsa verde à donner

Salsa verde à donner

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Huile piquante à l'italienne

Huile piquante à l'italienne

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Aubergines antipasto

Aubergines antipasto

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Lasagne de la mer

Lasagne de la mer

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Flétan au beurre vanillé

Flétan au beurre vanillé

  • (0)
Morue et légumes à la grecque

Morue et légumes à la grecque

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Tartare de thon asiatique

Tartare de thon asiatique

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Tartare de saumon, artichauts et amandes

Tartare de saumon, artichauts et amandes

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Poivrons farcis à la brandade

Poivrons farcis à la brandade

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Maquereau au chorizo et moutarde

Maquereau au chorizo et moutarde

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Calmars frits à l'indienne

Calmars frits à l'indienne

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Tartare pomme, herbes et parmesan

Tartare pomme, herbes et parmesan

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Cabillaud fenouil et tomates

Cabillaud fenouil et tomates

  • (5)
Sandwich à la truite et pesto de coriandre

Sandwich à la truite et pesto de coriandre

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Soupe du pêcheur

Soupe du pêcheur

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Saumon Wellington

Saumon Wellington

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Vivaneau romesco

Vivaneau romesco

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Casserole du capitaine

Casserole du capitaine

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Flétan et compote de rhubarbe

Flétan et compote de rhubarbe

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Pâté au saumon

Pâté au saumon

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Festin thaï — Vivaneau grillé

Festin thaï — Vivaneau grillé

  • (1)
Gâteau moelleux aux carottes

Gâteau moelleux aux carottes

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Duo guacamole et salsa

Duo guacamole et salsa

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Soupe comme à la maison

Soupe comme à la maison

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Chow mein

Chow mein

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Chou-fleur virtuose

Chou-fleur virtuose

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Risotto simplifié

Risotto simplifié

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Légumineuses à la rescousse

Légumineuses à la rescousse

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Sauté coloré

Sauté coloré

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Poulet confo

Poulet confo

  • (1)
Burger aux oignons caramélisés

Burger aux oignons caramélisés

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Fiesta pitas pizzas

Fiesta pitas pizzas

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Funky haricots

Funky haricots

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Salade à la grecque

Salade à la grecque

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Chili sin carne

Chili sin carne

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Houmous « sur le beat »

Houmous « sur le beat »

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Salade de chou classique

Salade de chou classique

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DJ céleri-rave

DJ céleri-rave

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Poulet, artichaut et jalapeños

Poulet, artichaut et jalapeños

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Feuilles de vigne

Feuilles de vigne

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Pain de viande et sa sauce

Pain de viande et sa sauce

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Ailes de raie gourmandes

Ailes de raie gourmandes

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Pommes de terre et épinards crémeux

Pommes de terre et épinards crémeux

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Poitrine de poulet florentine

Poitrine de poulet florentine

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Poivrons farcis

Poivrons farcis

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Jalapeños frits en folie

Jalapeños frits en folie

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Pintxo piquillos

Pintxo piquillos

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Turbot aubergine

Turbot aubergine

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Poivrons rouges tex-mex

Poivrons rouges tex-mex

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Concombre funky

Concombre funky

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Roulé jardinier au boeuf

Roulé jardinier au boeuf

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Crabe mardi gras

Crabe mardi gras

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Aubergines style moussaka

Aubergines style moussaka

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Apéro deux couleurs

Apéro deux couleurs

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Carpaccio classique

Carpaccio classique

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Tacos thaïs et sauce aux arachides

Tacos thaïs et sauce aux arachides

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Légumes tempura

Légumes tempura

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Trempette chaude aux artichauts et épinards

Trempette chaude aux artichauts et épinards

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Beignets de maïs à la japonaise

Beignets de maïs à la japonaise

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Pizza-fajita

Pizza-fajita

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Trempette mouhamara

Trempette mouhamara

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Chics croûtons de foie gras

Chics croûtons de foie gras

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Friands en folie

Friands en folie

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Tartines sardine, carotte et fenouil

Tartines sardine, carotte et fenouil

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Tortilla

Tortilla

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Oignons bhaji et raïta

Oignons bhaji et raïta

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Douceurs artichauts crevettes

Douceurs artichauts crevettes

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Lasagne classique

Lasagne classique

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Casserole de gnocchis

Casserole de gnocchis

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Endives, pomme et bleu

Endives, pomme et bleu

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Poulet aux artichauts crémeux

Poulet aux artichauts crémeux

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Pain à l'ail

Pain à l'ail

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Lingot de légumes

Lingot de légumes

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Gratin végé

Gratin végé

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Brocoli gratinski

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Tian

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Gratin poireaux jambon

Gratin poireaux jambon

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Gratin crucifère

Gratin crucifère

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Huîtres Rockefeller

Huîtres Rockefeller

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Moussaka

Moussaka

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Casserole saumon aneth

Casserole saumon aneth

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Bruschettas au chèvre et poivrons grillés

Bruschettas au chèvre et poivrons grillés

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Cheveux d'ange primavera et ricotta

Cheveux d'ange primavera et ricotta

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Gigot de Pâques

Gigot de Pâques

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Raviolis, chorizo et poivron

Raviolis, chorizo et poivron

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Tortilla espagnole aux poivrons

Tortilla espagnole aux poivrons

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Fromage grillé, tomates et tapenade

Fromage grillé, tomates et tapenade

  • (1)
Pizza végé et pâte au blé entier

Pizza végé et pâte au blé entier

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Pizza poulet pesto

Pizza poulet pesto

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Croûte de pizza farcie

Croûte de pizza farcie

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Pizzas arméniennes

Pizzas arméniennes

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Pizza ratatouille

Pizza ratatouille

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Calzone végé

Calzone végé

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Pizza piémontaise

Pizza piémontaise

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Pizza soufflée

Pizza soufflée

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Pizza aux légumes grillés

Pizza aux légumes grillés

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Pizza « funky » végé

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La douce merveille : pizza aux oignons caramélisés et chèvre

La douce merveille : pizza aux oignons caramélisés et chèvre

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Pizza saumon et artichaut

Pizza saumon et artichaut

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Pizza du phare

Pizza du phare

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Pizza puttanesca

Pizza puttanesca

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Pizza aux boulettes

Pizza aux boulettes

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Pizza poisson romesco

Pizza poisson romesco

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Pizza pesto, chili, crevettes

Pizza pesto, chili, crevettes

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Pizza style Chicago végé, sauce à la bière

Pizza style Chicago végé, sauce à la bière

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Pizza sous-bois

Pizza sous-bois

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Boeuf bourguignon

Boeuf bourguignon

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Pot-au-feu

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Chili con carne

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Poulet magenta

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Poulet cacciatore

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Poivronnade et saucisses

Poivronnade et saucisses

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Agneau en tacos

Agneau en tacos

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Grelots et cari crémeux

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Riz portugais

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Poulet fondant

Poulet fondant

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Curry végé

Curry végé

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Endives gourmandes

Endives gourmandes

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Haricots blancs à l'espagnole

Haricots blancs à l'espagnole

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Dinde des Fêtes

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Délice hivernal

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Boeuf ancho expresso

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Os à la moelle

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Rôti choux, pommes et noix

Rôti choux, pommes et noix

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Festin tout-en-un

Festin tout-en-un

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Poivrons rôtis

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Poulet jerk

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Légumes d'été

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Karaté cailles!

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Beurre à l'ail rôti

Beurre à l'ail rôti

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Poulet rôti classique

Poulet rôti classique

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Filet mignon et béarnaise

Filet mignon et béarnaise

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Carottes rôties

Carottes rôties

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Vivaneau, tomates et fenouil

Vivaneau, tomates et fenouil

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Poitrine de veau garnie

Poitrine de veau garnie

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Chou-fleur rôti, beurre et cie

Chou-fleur rôti, beurre et cie

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Couscous demi-heure

Couscous demi-heure

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Salade tiède de foies de volaille

Salade tiède de foies de volaille

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Saumon teriyaki

Saumon teriyaki

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Poulet fraîcheur à l'italienne

Poulet fraîcheur à l'italienne

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Poulet été indien

Poulet été indien

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Roulés rapides

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Casserole florentine de gnocchis

Casserole florentine de gnocchis

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Saumon coco safran

Saumon coco safran

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Croquettes et concombres crémeux

Croquettes et concombres crémeux

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Tartines scandinaves

Tartines scandinaves

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Pilons pour emporter

Pilons pour emporter

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Pâtes au poulet et pesto rose

Pâtes au poulet et pesto rose

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Pétoncles et purée de chou-fleur

Pétoncles et purée de chou-fleur

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Soupe aux légumes minute

Soupe aux légumes minute

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Crevettes, bacon et fenouil

Crevettes, bacon et fenouil

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Frittata printanière

Frittata printanière

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Calmars à l'espagnole

Calmars à l'espagnole

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Crevettes, tomates et féta

Crevettes, tomates et féta

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Escalopes de veau au bleu

Escalopes de veau au bleu

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Pitas parmigiana

Pitas parmigiana

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Salade endives et bleu

Salade endives et bleu

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Foie de volaille aux framboises

Foie de volaille aux framboises

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Salade mexicaine

Salade mexicaine

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Barquettes de canard fumé

Barquettes de canard fumé

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Salade César

Salade César

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Monsieur homard et sa salade

Monsieur homard et sa salade

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Salade de poulet et mangue

Salade de poulet et mangue

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Betteraves pesto à l'estragon

Betteraves pesto à l'estragon

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Topinambours rôtis au cumin

Topinambours rôtis au cumin

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Salade grecque du village

Salade grecque du village

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Salade douce d'automne

Salade douce d'automne

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Salade de boeuf Saigon

Salade de boeuf Saigon

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Salade St-Viateur

Salade St-Viateur

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Salade et vinaigrette Mille-Îles

Salade et vinaigrette Mille-Îles

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Veau croustillant à l'asiatique

Veau croustillant à l'asiatique

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Salade antipasto

Salade antipasto

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Salade oeufs et pleurotes

Salade oeufs et pleurotes

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Salade de crabe et fenouil

Salade de crabe et fenouil

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Salade Waldorf

Salade Waldorf

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Saucisses gratinées en salade

Saucisses gratinées en salade

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Salade de chou crémeuse

Salade de chou crémeuse

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Fiesta de fines herbes

Fiesta de fines herbes

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Salade pastèque, féta et chorizo

Salade pastèque, féta et chorizo

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Fromage grillé de la Méditerranée

Fromage grillé de la Méditerranée

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Salade de lentilles divines

Salade de lentilles divines

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Rémoulade

Rémoulade

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Salade gado-gado

Salade gado-gado

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Légumes grillés et courge rôtie

Légumes grillés et courge rôtie

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Truite aux noix caramélisées

Truite aux noix caramélisées

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Salade de champignons et pois chiches

Salade de champignons et pois chiches

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Salade de concombres et wakamé

Salade de concombres et wakamé

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Polenta et petits pétoncles

Polenta et petits pétoncles

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Salade de poivrons grillés et coeurs de palmier

Salade de poivrons grillés et coeurs de palmier

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Salade de crevettes coco-curry

Salade de crevettes coco-curry

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Quinoa et légumes grillés

Quinoa et légumes grillés

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Tourte du maraîcher

Tourte du maraîcher

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Lapin braisé fenouil et citron

Lapin braisé fenouil et citron

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Tartinade végé

Tartinade végé

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Salade tartare avocat et fraises

Salade tartare avocat et fraises

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Soupe tonkinoise

Soupe tonkinoise

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Morue et son ragoût de haricots

Morue et son ragoût de haricots

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Baba ganoush

Baba ganoush

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Régal thaïlandais

Régal thaïlandais

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Fausse Alfredo aux cajous

Fausse Alfredo aux cajous

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Trempette artichauts et roquette

Trempette artichauts et roquette

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Polenta et légumes rôtis

Polenta et légumes rôtis

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Soupe mille légumes

Soupe mille légumes

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Salade de betteraves crues

Salade de betteraves crues

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Poulet tikka harissa et fenouil

Poulet tikka harissa et fenouil

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Aubergines farcies au millet

Aubergines farcies au millet

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Salade halloumi grenade

Salade halloumi grenade

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Salade vitaminée de légumineuses, céréales et légumes

Salade vitaminée de légumineuses, céréales et légumes

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Croquettes quinoa et chou-fleur

Croquettes quinoa et chou-fleur

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Orzo broco-pesto

Orzo broco-pesto

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Pizza maison pesto et poulet

Pizza maison pesto et poulet

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Casserole mexicaine

Casserole mexicaine

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Muffins carottes, figues et pacanes

Muffins carottes, figues et pacanes

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Mijoté de veau équilibré

Mijoté de veau équilibré

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Nouilles soba et sauce miso

Nouilles soba et sauce miso

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Socca garnie

Socca garnie

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Sauce ricotta et aubergines

Sauce ricotta et aubergines

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Sauce crémeuse aux crevettes

Sauce crémeuse aux crevettes

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Gratin d'antan tentant

Gratin d'antan tentant

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Sauce au chou-fleur et cari crémeux

Sauce au chou-fleur et cari crémeux

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Sauce aux artichauts

Sauce aux artichauts

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Smoothie gaspacho

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Smoothie calme bleu

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Smoothie bon-bon brocoli

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Smoothie fraîcheur

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Smoothie aromatique

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Smoothie « Curcu-midi »

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Smoothie costaud

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Rôti de palette

Rôti de palette

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Un chef à la cabane
Crêpes d'aubergine

Crêpes d'aubergine

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Un chef à la cabane
Brocolis à la pâte noisette

Brocolis à la pâte noisette

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Un chef à la cabane
Jambon fumé à l'ananas

Jambon fumé à l'ananas

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Un chef à la cabane
Mouillette

Mouillette

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Un chef à la cabane
Tourtière du shack

Tourtière du shack

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Un chef à la cabane
Fèves au lard

Fèves au lard

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Un chef à la cabane
Ketchup maison

Ketchup maison

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Un chef à la cabane
Salades composées

Salades composées

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Curieux Bégin
Cupcakes aux carottes

Cupcakes aux carottes

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Pavés de saumon grillé

Pavés de saumon grillé

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Curieux Bégin
Risotto aux tomates et aux poivrons grillés

Risotto aux tomates et aux poivrons grillés

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Curieux Bégin
Potage de carottes jaunes, accompagné de tartines de poireaux grillés

Potage de carottes jaunes, accompagné de tartines de poireaux grillés

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Curieux Bégin
Hot Chicken de pintade confite

Hot Chicken de pintade confite

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Curieux Bégin
Foie gras poêlé et ragoût de légumes

Foie gras poêlé et ragoût de légumes

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Curieux Bégin
Carpaccio de boeuf et de thon

Carpaccio de boeuf et de thon

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Curieux Bégin
Carré de cerf de Boileau aux champignons sauvages et petits légumes poêlés

Carré de cerf de Boileau aux champignons sauvages et petits légumes poêlés

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Carottes tiges

Carottes tiges

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Porc aux fèves blanches et aux tomates

Porc aux fèves blanches et aux tomates

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Ragoût de courge - Charquican

Ragoût de courge - Charquican

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Gnocchis au romarin

Gnocchis au romarin

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Cari de poulet et de légumes

Cari de poulet et de légumes

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Confiture d'oignons aux canneberges

Confiture d'oignons aux canneberges

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Omelette florentine pour le petit-déjeuner

Omelette florentine pour le petit-déjeuner

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Curieux Bégin
Penne lardons, brocoli, mozzarella di buffala

Penne lardons, brocoli, mozzarella di buffala

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Curieux Bégin
Patates et roquette en papillote

Patates et roquette en papillote

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Curieux Bégin
Le meilleur ketchup maison au monde (dit « Le ketchup à Suzanne » )

Le meilleur ketchup maison au monde (dit « Le ketchup à Suzanne » )

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Curieux Bégin
Verdure du Sud

Verdure du Sud

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Curieux Bégin
Purée d'ail rôti

Purée d'ail rôti

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Curieux Bégin
Salade mesclun et coriandre, vinaigrette citron et ail rôti

Salade mesclun et coriandre, vinaigrette citron et ail rôti

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Curieux Bégin
Salade d'asperges et fromage Alfred le Fermier

Salade d'asperges et fromage Alfred le Fermier

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Curieux Bégin
Pommes de terre farcies à la duchesse

Pommes de terre farcies à la duchesse

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Curieux Bégin
Épinards crémeux

Épinards crémeux

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Curieux Bégin
Gâteau aux carottes façon grilled cheese

Gâteau aux carottes façon grilled cheese

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Curieux Bégin
Sauce au poivron épicé

Sauce au poivron épicé

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Curieux Bégin
Tofu mariné, légumes sautés et galette de vermicelles

Tofu mariné, légumes sautés et galette de vermicelles

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Curieux Bégin
Biscottis salés aux champignons

Biscottis salés aux champignons

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Curieux Bégin
Tapenade aux champignons

Tapenade aux champignons

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Curieux Bégin
Sauce crème et cornichons

Sauce crème et cornichons

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Piperade

Piperade

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Curieux Bégin
Chou chinois en vinaigrette

Chou chinois en vinaigrette

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Curieux Bégin
Poulet de Cornouailles farci

Poulet de Cornouailles farci

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Légumes racines glacés

Légumes racines glacés

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Curieux Bégin
Salsa

Salsa

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Crudités amusantes

Crudités amusantes

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Trempette à l'oignon caramélisé

Trempette à l'oignon caramélisé

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Pizza minute

Pizza minute

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Salade lyonnaise

Salade lyonnaise

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Curieux Bégin
Ragoût de pattes et boulettes

Ragoût de pattes et boulettes

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Curieux Bégin
Jarrets d'agneau aux oignons perlés et cidre de glace

Jarrets d'agneau aux oignons perlés et cidre de glace

  • (0)

Curieux Bégin
Choux de Bruxelles rissolés

Choux de Bruxelles rissolés

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Curieux Bégin
Ris de veau croustillant, vin blanc, vermouth et champignons

Ris de veau croustillant, vin blanc, vermouth et champignons

  • (0)

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Bourguignon de lotte

Bourguignon de lotte

  • (0)

Curieux Bégin
Le kima d'inspiration pakistanaise

Le kima d'inspiration pakistanaise

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Curieux Bégin
Omelette de France

Omelette de France

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Omelette de Christian

Omelette de Christian

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Curieux Bégin
Tarte à l'oignon

Tarte à l'oignon

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Curieux Bégin
Crevettes et ragoût d'orge et topinambours

Crevettes et ragoût d'orge et topinambours

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Pad thaï

Pad thaï

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Curieux Bégin
Soupe joumou (ou soupe au giraumont ou soupe de courge)

Soupe joumou (ou soupe au giraumont ou soupe de courge)

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Curieux Bégin
Poulet créole à la noix de coco

Poulet créole à la noix de coco

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Riz collé (ou riz aux fèves)

Riz collé (ou riz aux fèves)

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Crème de tomates gratinée

Crème de tomates gratinée

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Chili

Chili

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Gâteau aux carottes sans oeufs

Gâteau aux carottes sans oeufs

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Confit de poireaux

Confit de poireaux

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Courges et poireaux grillés

Courges et poireaux grillés

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Soupe à l'oignon de mon père

Soupe à l'oignon de mon père

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Curieux Bégin
Boulettes piquantes de matante Huguette

Boulettes piquantes de matante Huguette

  • (0)

Curieux Bégin
Potage de navet et petit pois aux arachides

Potage de navet et petit pois aux arachides

  • (0)

Curieux Bégin
Millefeuille de céleri-rave et courge musquée

Millefeuille de céleri-rave et courge musquée

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Salade tiède, fenouil, pêche et poivre long

Salade tiède, fenouil, pêche et poivre long

  • (0)

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Soupe de poisson

Soupe de poisson

  • (0)

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Jarret de cerf au thé du Labrador

Jarret de cerf au thé du Labrador

  • (0)

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Matambre

Matambre

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Sauce chimichurri

Sauce chimichurri

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Sauce créole

Sauce créole

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Crème froide de pommes de terre, yogourt et oignon

Crème froide de pommes de terre, yogourt et oignon

  • (0)

Curieux Bégin
Oignons confits au gras de canard

Oignons confits au gras de canard

  • (1)

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Pouding à la rhubarbe

Pouding à la rhubarbe

  • (0)

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Salade fenouil et orange

Salade fenouil et orange

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Ragoût de gombos

Ragoût de gombos

  • (0)

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Délice du sultan

Délice du sultan

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Curieux Bégin
Shooters de tomates à l'ail rôti, crème de chèvre et basilic

Shooters de tomates à l'ail rôti, crème de chèvre et basilic

  • (0)

Curieux Bégin
Pétoncles poêlés, laqués au balsamique, céleri rave et salsa d'échalote aux cèpes

Pétoncles poêlés, laqués au balsamique, céleri rave et salsa d'échalote aux cèpes

  • (0)

Curieux Bégin
Herbes salées du Bas du Fleuve

Herbes salées du Bas du Fleuve

  • (1)

Curieux Bégin
Bettes à carde ail-citron

Bettes à carde ail-citron

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Salsa verde

Salsa verde

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Curieux Bégin
Cubes de tofu à la citronnelle et salade de vermicelles

Cubes de tofu à la citronnelle et salade de vermicelles

  • (1)

Curieux Bégin
Salade de carottes au tadka

Salade de carottes au tadka

  • (0)

Curieux Bégin
Enchiladas au fromage de chèvre

Enchiladas au fromage de chèvre

  • (0)

Curieux Bégin
Sauce pour enchiladas

Sauce pour enchiladas

  • (0)

Curieux Bégin
Tartinade de chou-fleur et pommes de terre au cari - Aloo gobi

Tartinade de chou-fleur et pommes de terre au cari - Aloo gobi

  • (0)

Curieux Bégin
Soupe de tomate et poivrons dans un bol en pain

Soupe de tomate et poivrons dans un bol en pain

  • (0)

Curieux Bégin
Joues de boeuf à la Brasse-Camarade

Joues de boeuf à la Brasse-Camarade

  • (0)

Curieux Bégin
Salade fattouche

Salade fattouche

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Curieux Bégin
Los chiles en nogada

Los chiles en nogada

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Pico de gallo - Bec de coq

Pico de gallo - Bec de coq

  • (0)

Curieux Bégin
Cuillères de parmentier, canard et navet blanc

Cuillères de parmentier, canard et navet blanc

  • (0)

Curieux Bégin
Cake à la roquette

Cake à la roquette

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Smoothie menthe verte

Smoothie menthe verte

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Curieux Bégin
Scones raisins et oignon caramélisé

Scones raisins et oignon caramélisé

  • (0)

Curieux Bégin
Penne alla Norma

Penne alla Norma

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Curieux Bégin
Flancs de saumon brûlés et salade croquante

Flancs de saumon brûlés et salade croquante

  • (0)

Curieux Bégin
Carbonnade de veau au rutabaga

Carbonnade de veau au rutabaga

  • (1)

Curieux Bégin
Saumon en Bellevue, façon Danny St Pierre

Saumon en Bellevue, façon Danny St Pierre

  • (0)

Curieux Bégin
Salade de brocoli, façon Ethné

Salade de brocoli, façon Ethné

  • (0)

Curieux Bégin
Aubergines à la noix de coco

Aubergines à la noix de coco

  • (0)

Curieux Bégin
Salade de poivrons grillés à la menthe

Salade de poivrons grillés à la menthe

  • (0)

Curieux Bégin
Sauce kafteri

Sauce kafteri

  • (0)

Curieux Bégin
Sauce skordalia

Sauce skordalia

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Curieux Bégin
Tzatziki

Tzatziki

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Curieux Bégin
Crème fouettée au rutabaga

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Friture de choux de Bruxelles au vinaigre de framboise

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Jardinière de légumes

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Roulades de porc et jardinière de légumes

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Confiture fraise et rhubarbe

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Salade d'amour

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Maquereau saisi, condiment poivron-chorizo et purée de haricots cocos

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Morue fraîche, artichauts-gourganes-olives et son aïoli aux agrumes

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Salade de courge, cuite et crue

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Pintade de l'Action de grâce

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Hamburger steak de dindon et sa salsa de tomatillos

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Pain de viande à la vietnamienne

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Purée de légumes d'Etné

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Salade de fenouil et pêches

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Orzo crémeux au dindon et au chou-fleur citronné

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Le poulet de Boucar

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La pizza de Christian

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Têtes de champignons farcis à la méditerranéenne

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Polenta crémeuse, haricots romains et cipollinis au vin rouge

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Salade tiède de légumes d'automne

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Muffins à l'oignon et au cheddar

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Assiette de poissons Manitoba

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Poêlée de pied de mouton

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Salade de tomates et Tomme du Maréchal

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Suprêmes de pintade pochés, purée de pomme et rutabaga à la sauge

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Salade d'abattis

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Oeufs écossais au crabe

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Ployes au saumon fumé

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Salade de papaye verte

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La bonne pâte au kale

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Salade de choux de Bruxelles

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Le classique déjeuner vietnamien

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Oeufs à la shakshuka

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Côtes levées à l'ail

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Macaronis chinois, pas chinois pantoute

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Salade de truite steelhead (ou truite saumonée)

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Gnocchi poêlés aux champignons

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Rouleaux de printemps

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Crêpes de Christian

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Soupe de lièvre aux lardons et haricots

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Truite grillée au beurre blanc et sapin baumier

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Dermatose des russules au cubèbe

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Tarte à la truite et aux champignons

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Tarte au chou-fleur et comté

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Poulet pas possible!

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Risotto au piment Gorria et aux pétoncles

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Salade de fenouil aux pommes

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Salade césar aux têtes de violon

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Salade de chou rouge et fromage halloumi grillé

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Pita camping

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Flammekueche classique (tarte flambée)

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Salade de radis et ses fanes

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Brouillade au turbot et légumes du jardin

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Soupe froide de concombre à la menthe

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Épigramme d'agneau grillé

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Salade tiède d'aubergines grillées

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Petits radis rouges au Pineau des Charentes

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