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Ingrédients

Carpaccio de betterave et saumon

29 min

Carottes grillées, sauce poivron et nduja

40 min

Bol de poulet cowboy

40 min

Pallotte cacio e uova – Boulettes fromage et oeuf

35 min

Ragoût de pattes et boulettes

300 min

Sai oua - Boulettes de porc

180 min

Zuppa alla agnonese – Soupe à l’agneau

80 min

Dahl de pois jaunes cassés

80 min

Hamburgers aux légumes grillés et fromage

65 min

Tortillas à la dinde style arayes

25 min

Tofu crémeux style burrata (et ses accompagnements)

40 min

Fraises et tomates cerises marinées

11 min

Œufs panés aux pommes de terre et prosciutto

65 min

Betteraves rôties à la canneberge

70 min

Poulet poché et bouillon au fenouil

160 min

Mapo Tofu

45 min

Tofu soyeux chaud-froid

40 min

Salade de chou-fleur crémeuse

50 min

Poulet Jerk de Paul Harry Toussaint

65 min

Riz Djondjon de Chef Paul Toussaint

40 min

Tofu « bon à marier »

45 min

Saucisses polonaises

30 min

Brochettes de tempeh à l’ananas

30 min

Pouding chômeur à l’érable et aux baies d’amélanchier

50 min

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