Préparation et cuisson :
30 minutes
6 portions
Dans une grande poêle, chauffer l'huile à feu vif et cuire l'oignon, le poivron et l'ail 4 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
Incorporer ensuite le bœuf haché et faire sauter la viande 3 à 4 minutes.
Assaisonner et incorporer le reste des ingrédients, sauf les pains à burgers.
Laisser mijoter 10 minutes à feu moyen en remuant de temps à autre, jusqu'à ce que la sauce soit épaisse et enrobe bien la viande.
Griller les pains à burgers et les garnir du mélange de viande. Déguster.
Suggestion gourmande
Les plus gourmands peuvent gratiner leur Sloppy Joe d'une généreuse portion de fromage mozzarella ou Monterey Jack.
Saviez-vous ?
Le Sloppy Joe est un burger classique typiquement américain. Originaire de l'Iowa, ce burger dégoulinant a aujourd'hui de nombreuses variantes dans presque tous les États américains.