Poissons-sandwichs

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• Temps

  Préparation :
  15 minutes

• Rendement

  4 sanswichs

Ingrédients

Poissons-sandwichs

• 4 tranches pain blanc
• 4 tranches pain de blé entier
• 1 1/3 tasse (330 ml) saumon émietté, égoutté
• 3/4 tasse (180 ml) olives vertes farcies de piment, hachées
• 6 c. à soupe (100 ml) mayonnaise
• 8 tranches minces fromage Gouda
• 4 feuilles laitue

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Préparation

Poissons-sandwichs

1. Tailler, à l'aide d'un emporte-pièce, la même forme dans une tranche de pain blanc et une tranche de pain de blé entier. Puis, intervertir les morceaux de pain blanc et de pain brun.
2. Mélanger le saumon, les olives et la mayonnaise.
3. Étager le pain, 1 tranche de fromage Gouda, la laitue, le ¼ du mélange de saumon, la seconde tranche de fromage et le pain. Presser légèrement. Refaire les étapes pour les 3 autres sandwichs.

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Variante

Remplacer le fromage Gouda par du fromage Cheddar et la garniture par une salade de maquereau (maquereau, poivron rouge et yogourt nature).

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Petit chef

Les enfants peuvent contribuer de multiples façons aux étapes d’une recette ! Par exemple, faites leur tailler le pain à l’emporte-pièce et mélanger la préparation de saumon!

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Note

Pour voir des étapes illustrées auxquelles les enfants peuvent participer, visitez cuisinonsenfamille.ca 

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