Pizzas hyper savoureuses

Ingrédients

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Préparation

Pâte à pizza

1. Déposer une grande plaque à biscuits à l'envers sur la grille du milieu du four et préchauffer le four à 425 °F (220 °C). Couvrir 1 ou 2 autres grandes plaques de papier parchemin ou d’une feuille de cuisson en silicone.
2. Mélanger dans un grand bol les farines, la poudre à pâte, l'origan séché et le sel.
3. Verser le lait et le beurre; remuer avec une fourchette jusqu'à la formation d'une pâte molle.
4. Déposer sur une surface légèrement farinée et pétrir quelque peu, jusqu'à l’obtention d'une pâte lisse.
5. Diviser en 6 parties. Abaisser ou aplatir 3 sections en cercles de 6 po (15 cm) et déposer sur une plaque à biscuits préparée.

Garniture

1. Étendre la sauce à pizza sur chaque pâte, en laissant une bordure de 1/2 po (1 cm).
2. Couper les légumes et le jambon en dés, puis râper le fromage.
3. Parsemer la moitié des légumes, du jambon et du fromage sur les 3 pâtes.
4. Déposer la plaque à biscuits contenant les 3 pizzas sur la plaque à biscuits chaude se trouvant déjà dans le four.
5. Cuire de 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que la croûte soit dorée, que la garniture soit chaude et que le fromage bouillonne.
6. Répéter l'opération avec les 3 autres pizzas.