4 portions
Dans une casserole, chauffer l'huile de sésame et l'huile de canola. Faire revenir le poireau, l'ail et la moitié du gingembre.
Ajouter ensuite la sauce soja, la sauce aux huîtres, la cassonade et l'huile de canola. Laisser mijoter pendant 10 minutes.
Retirer du feu et mettre le reste du gingembre ainsi que les graines de sésame et la ciboulette.
Servir avec des vermicelles de riz et les légumes sautés de votre choix.
Saviez-vous ?
En Inde, les graines de sésame sont considérées comme un symbole d'immortalité.