Smoothie crémeux à l’orange Super Vitamine

Name: Smoothie crémeux à l’orange Super Vitamine
Prep time: 10 min
Yield: 3 tasses (750 ml)
Ingredients: 5 dattes Medjool (1/4 de tasse de dattes Medjool dénoyautées); 250 ml (1 tasse) de jus d’orange sans pulpe; 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature ou à la vanille; 125 ml (1/2 tasse) de lait de coco, plus si nécessaire; 250 ml (1 tasse) de chou-fleur surgelé; 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille; 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait d’amande; 2 ou 3 glaçons

Temps
Préparation :
10 minutes
Facile
Rendement
3 tasses (750 ml)

Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Smoothies

Ingrédients

Ingrédients principaux

5 dattes Medjool (1/4 de tasse de dattes Medjool dénoyautées)
250 ml (1 tasse) de jus d’orange sans pulpe
250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature ou à la vanille
125 ml (1/2 tasse) de lait de coco, plus si nécessaire
250 ml (1 tasse) de chou-fleur surgelé
10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille
2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait d’amande
2 ou 3 glaçons

Préparation

Étapes principales

Tremper d’abord les dattes dénoyautées dans une tasse d’eau très chaude pendant 5 minutes pour les adoucir.
Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients. Mélanger jusqu’à consistance lisse, en ajoutant plus de lait de coco si nécessaire.
Servir et déguster.

Option de substitution

Vous pouvez remplacer les dattes par une banane surgelée.

Option végétarienne

Pour rendre le smoothie végé et sans lactose, utiliser un yogourt sans produits laitiers comme le yogourt à la noix de coco.

Note

La série d’animation Super Plex compte 13 épisodes que vous pouvez découvrir avec les enfants dès maintenant sur l a plateforme vidéo de Télé-Québec. De nouvelles aventures seront disponibles dès la fin du mois de septembre!

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