Smoothie crémeux à l’orange Super Vitamine  

• (3)
• Évaluer

• Temps

  Préparation :
  10 minutes

• Facile
• Rendement

  3 tasses (750 ml)

Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Smoothies

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 5 dattes Medjool (1/4 de tasse de dattes Medjool dénoyautées)
• 250 ml (1 tasse) de jus d’orange sans pulpe
• 250 ml (1 tasse) de yogourt grec nature ou à la vanille
• 125 ml (1/2 tasse) de lait de coco, plus si nécessaire
• 250 ml (1 tasse) de chou-fleur surgelé
• 10 ml (2 c. à thé) d’extrait de vanille
• 2,5 ml (1/2 c. à thé) d’extrait d’amande
• 2 ou 3 glaçons

---

Préparation

Étapes principales

1. Tremper d’abord les dattes dénoyautées dans une tasse d’eau très chaude pendant 5 minutes pour les adoucir.
2. Dans un mélangeur, ajouter tous les ingrédients. Mélanger jusqu’à consistance lisse, en ajoutant plus de lait de coco si nécessaire.
3. Servir et déguster.

---

Option de substitution

Vous pouvez remplacer les dattes par une banane surgelée.

---

Option végétarienne

Pour rendre le smoothie végé et sans lactose, utiliser un yogourt sans produits laitiers comme le yogourt à la noix de coco.

---

Note

La série d’animation Super Plex compte 26 épisodes que vous pouvez découvrir avec les enfants dès maintenant sur la plateforme vidéo de Télé-Québec.