Jicama pour l'apéro
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Temps
Préparation :
15 minutesMacération :
30 minutes -
Rendement
6 portions
Alcool et cocktails — Été — Fruits — Mexicaine
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 lb (500 g) de jicama, pelé et coupé en bâtonnets
- 2 limes, pour le zeste et le jus
- 1 pincée de poudre de Chilli
- 3 c. à soupe (45 ml) de coriandre fraîche, hachée
- Huile d’olive
- Sel
Préparation
Étapes principales
- Mélanger tous les ingrédients dans un bol.
- Laisser macérer au frais pendant 30 minutes et servir.
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Lexique
