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Parfait au chia et aux petits fruits pour emporter
Guy Saint-Jean Éditeur inc. - Annie Caron Crédit photo : Natercia Cabeceiras

Parfait au chia et aux petits fruits pour emporter

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  • TempsTemps

    Préparation :
    5 à 10 minutes

    Attente :
    8 heures

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    1 portions


Ingrédients

  • 60 g (½ tasse) de petits fruits frais ou décongelés
  • 25 g (¼ de tasse) de flocons d’avoine
  • 1 c. à soupe de graines de chia
  • 250 ml (1 tasse) de boisson d’amande
  • 30 g (¼ de tasse) d’amandes effilées ou de graines de citrouille
  • 2 c. à soupe de yogourt au choix
  • Poudre de maca, graines de chanvre, baies de goji (facultatif)
  • Sirop d’érable

Préparation

  1. Au mélangeur, réduire les fruits en purée.
  2. Mettre l’avoine, le chia et la boisson d’amande dans un pot Mason.
  3. Laisser reposer au réfrigérateur toute la nuit.
  4. Ajouter la purée de fruits et le reste des ingrédients.
  5. Mélanger à la cuillère et servir.

Astuce

Astuce

Les matins où vous êtes pressé, remplacez la purée de fruits par un peu de confiture de fruits ou des morceaux de fruits frais.


Option de substitution

Option de substitution

Variez les noix et les graines à votre goût. Vous pouvez aussi remplacer les flocons d’avoine par des flocons de soya ou de quinoa.

La Rédaction
La Rédaction

Créé dans le plaisir par la gourmande équipe de contenus de Cuisinez!

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