Mon multi-smoothie
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Temps
Préparation :
5 minutes -
Facile
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Rendement
2 à 4 portions
Déjeuner et brunch — Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Recette de semaine — Sans lactose — Santé et protéiné — Smoothies — Végane — Végétarien
Ingrédients
- 150 g (1 tasse) de mangue surgelée
- 150 g (1 tasse) d’ananas surgelé
- 1 banane
- 60 g (2 tasses) d’épinards
- 750 ml (3 tasses) de boisson d’amande ou de soya à la vanille
- 25 g (¼ de tasse) de poudre bio de protéines végétales crues
Préparation
Ingrédients
- Au mélangeur, mixer tous les ingrédients à grande vitesse pendant 1 minute.
Option de substitution
Pour remplacer les épinards, essayez du chou frisé dont vous aurez enlevé la tige. Vous pouvez aussi remplacer la poudre de protéines végétales par environ 70 g (½ tasse) de noix ou de graines au choix ou encore un peu de beurre de noix.
Info santé
Pour augmenter la valeur nutritionnelle de ce smoothie, vous pouvez ajouter au choix : baies de goji, graines de chanvre, mûres blanches, poudre de maca ou spiruline.
Note
Conservation : 24 heures au réfrigérateur, mais il est préférable de consommer ce smoothie le jour même.
Info santé
Les bienfaits de ce smoothie vert sont nombreux. En plus d’être nourrissante grâce à sa teneur en enzymes, en vitamines et en minéraux, une portion de 500 ml (2 tasses) fournit la moitié des fruits et légumes qu’on devrait consommer au cours d’une journée.

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