Préparation :
5 minutes
2 à 4 portions
Ingrédients
Au mélangeur, mixer tous les ingrédients à grande vitesse pendant 1 minute.
Option de substitution
Pour remplacer les épinards, essayez du chou frisé dont vous aurez enlevé la tige. Vous pouvez aussi remplacer la poudre de protéines végétales par environ 70 g (½ tasse) de noix ou de graines au choix ou encore un peu de beurre de noix.
Info santé
Pour augmenter la valeur nutritionnelle de ce smoothie, vous pouvez ajouter au choix : baies de goji, graines de chanvre, mûres blanches, poudre de maca ou spiruline.
Note
Conservation : 24 heures au réfrigérateur, mais il est préférable de consommer ce smoothie le jour même.
Info santé
Les bienfaits de ce smoothie vert sont nombreux. En plus d’être nourrissante grâce à sa teneur en enzymes, en vitamines et en minéraux, une portion de 500 ml (2 tasses) fournit la moitié des fruits et légumes qu’on devrait consommer au cours d’une journée.
Créé dans le plaisir par la gourmande équipe de contenus de Cuisinez!
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