Ingrédients
- 350 g (12 oz) de lasagnes, cassées grossièrement
- 225 g (8 oz) de bœuf haché, cuit
- 225 g (8 oz) de pepperoni, en tranches
- 750 g (3 tasses) de tomates en dés en conserve avec le liquide
- 75 g (1 tasse) de champignons de Paris, en tranches fines
- 1 poivron vert, en tranches fines
- 500 ml (2 tasses) de sauce pour pizza
- 1 litre (4 tasses) d’eau froide
- 1 c. à soupe de basilic séché
- 1 c. à thé (à café) de sel marin
- ½ c. à thé (à café) de poivre du moulin
- Mozzarella râpée
- Basilic frais, haché
Préparation
Déposer tous les ingrédients dans une grande casserole, sauf la mozzarella rapée et le basilic frais. Porter à ébullition.
Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, pendant 20 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
Garnir généreusement de mozzarella et de basilic au moment de servir.