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Lasagne « pizza toute garnie »
Guy Saint-Jean Éditeur inc. - Sonia Lizotte Crédit photo : Michel Paquet

Lasagne « pizza toute garnie »

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  • TempsTemps

    Préparation :
    15 minutes

    Cuisson :
    20 minutes

  • RendementRendement

    6 à 8 portions


Ingrédients

  • 350 g (12 oz) de lasagnes, cassées grossièrement
  • 225 g (8 oz) de bœuf haché, cuit
  • 225 g (8 oz) de pepperoni, en tranches
  • 750 g (3 tasses) de tomates en dés en conserve avec le liquide
  • 75 g (1 tasse) de champignons de Paris, en tranches fines
  • 1 poivron vert, en tranches fines
  • 500 ml (2 tasses) de sauce pour pizza
  • 1 litre (4 tasses) d’eau froide
  • 1 c. à soupe de basilic séché
  • 1 c. à thé (à café) de sel marin
  • ½ c. à thé (à café) de poivre du moulin
  • Mozzarella râpée
  • Basilic frais, haché

Préparation

  1. Déposer tous les ingrédients dans une grande casserole, sauf la mozzarella rapée et le basilic frais. Porter à ébullition.
  2. Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, pendant  20 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
  3. Garnir généreusement de mozzarella et de basilic au moment de servir.
La Rédaction
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