Lasagne « pizza toute garnie »

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• Temps

  Préparation :
  15 minutes

  Cuisson :
  20 minutes

• Rendement

  6 à 8 portions

Boeuf — Économique — Facile et simple — Légumes — Pâtes — Plats de pâtes — Recette de semaine — Tomate

Ingrédients

• 350 g (12 oz) de lasagnes, cassées grossièrement
• 225 g (8 oz) de bœuf haché, cuit
• 225 g (8 oz) de pepperoni, en tranches
• 750 g (3 tasses) de tomates en dés en conserve avec le liquide
• 75 g (1 tasse) de champignons de Paris, en tranches fines
• 1 poivron vert, en tranches fines
• 500 ml (2 tasses) de sauce pour pizza
• 1 litre (4 tasses) d’eau froide
• 1 c. à soupe de basilic séché
• 1 c. à thé (à café) de sel marin
• ½ c. à thé (à café) de poivre du moulin
• Mozzarella râpée
• Basilic frais, haché

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Préparation

1. Déposer tous les ingrédients dans une grande casserole, sauf la mozzarella rapée et le basilic frais. Porter à ébullition.
2. Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, pendant  20 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
3. Garnir généreusement de mozzarella et de basilic au moment de servir.

La Rédaction

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