Lasagne fraîches, sauce crémeuse au poulet et aux asperges

• (1)
• Évaluer

• Temps

  Préparation :
  15 minutes

  Cuisson :
  15 minutes

• Facile
• Rendement

  4 à 6 portions

Asperge — Économique — Facile et simple — Pâtes — Plats de pâtes — Poulet et volaille — Produits laitiers — Québécoise — Rapide — Recette de semaine

Ingrédients

• 2 c. soupe d’huile d’olive 
• 450 g (1 lb) de poulet haché
• 350 g (12 oz) de lasagnes fraîches, coupées en carrés de 2,5 cm x 2,5 cm (1 po x 1 po)
• 1 botte d’asperges, coupées en tronçons
• 3 gousses d’ail, hachées
• 10 g (¼ de tasse) de basilic frais, haché
• 500 ml (2 tasses) de crème à cuisson 15 %
• 1 litre (4 tasses) de bouillon de poulet
• ½ c. à thé (à café) de poivre du moulin
• Copeaux de romano

---

Préparation

1. Dans une grande casserole, à feu moyen-vif, chauffer l’huile d’olive et cuire le poulet 5 minutes
2. Ajouter les autres ingrédients sauf le roman. Porter à ébulliton
3. Cuire à feu moyen-vif, en remuant souvent, pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
4. Garnir généreusement de copeaux de romano au moment de servir

La Rédaction

Créé dans le plaisir par la gourmande équipe de contenus de Cuisinez!