Farfalles au shish taouk
-
Temps
Préparation :
10 minutesCuisson :
23 minutes -
Rendement
4 à 6 portions
Économique — Facile et simple — Pâtes — Plats de pâtes — Poulet
Ingrédients
Farfalles
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 450 g (1 lb) de poitrines de poulet, en lanières
- 4 gousses d’ail, hachées
- 1 c. à soupe de paprika fumé
- 450 g (1 lb) de farfalles (boucles)
- Le zeste et le jus de 1 citron
- 250 ml (1 tasse) de mayonnaise
- 3 c. à soupe de tahini (beurre de sésame)
- 1 c. à thé de romarin séché
- 1 c. à thé de thym séché
- 1,4 litre (5 ½ tasses) de bouillon de poulet
- 1 c. à thé de sel marin
- ½ c. à thé de poivre du moulin
Garniture
- Thym frais, effeuillé
Accompagnement
- Quartiers de citron
Préparation
- Dans une grande casserole, à feu moyen-vif, chauffer l’huile d’olive.
- Cuire la volaille avec l’ail et le paprika pendant 8 minutes.
- Ajouter les autres ingrédients, sauf le thym frais. Porter à ébullition.
- Cuire à feu moyen, en remuant souvent, pendant 15 minutes ou jusqu’à ce que les pâtes soient al dente.
- Garnir de thym frais au moment de servir. Accompagner de quartiers de citron.
La Rédaction
Créé dans le plaisir par la gourmande équipe de contenus de Cuisinez!
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique
