Pouding de caméline au miel et au citron

Pouding de caméline au miel et au citron


Ingrédients

  • 250 ml (1 tasse) de lait ou de boisson de soya enrichie
  • 180 ml (3/4 de tasse) de yogourt grec nature
  • 60 ml (1/4 de tasse) de miel
  • 85 ml (1/3 de tasse) (50 g) de graines de caméline

Préparation

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients à l’aide d’un fouet jusqu’à ce que la préparation soit homogène.

Réfrigérer 30 minutes (ou toute une nuit) pour permettre à la graine de caméline d’épaissir. Servir avec de la marmelade maison et/ou du zeste de citron.

Annie Ferland
Annie Ferland

Annie Ferland est nutritionniste, docteure en pharmacie et la fondatrice du blogue Science et Fourchette. Énergique, créative et allumée, elle possède une façon unique d'enrichir vos connaissances en nutrition et de simplifier (vraiment beaucoup!!) votre alimentation.

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