du Québec — Été — Facile et simple — Fruits — Plein-air — Rapide

Thé glacé à la bière

Ingrédients

  • 2 tasses de bière Auval Ribes Nigrum au cassis
  • 1/2 tasse de thé Earl Grey Camellia Sinensis
  • 3 c. à soupe de sirop de citron
  • Rondelles de citron (pour décorer)

Préparation

Dans un pichet rempli de glace, mélanger tous les ingrédients sauf la bière et les rondelles de citron en effectuant 15 rotations complètes à l’aide d’une cuillère en bois ou d’une baguette.

Séparer également dans 4 verres remplis de glace, en filtrant la glace à l’aide d’un tamis.

Compléter chaque verre avec la bière et décorer d’une rondelle de citron.