Le vœu du verger
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Rendement
4 verres
Alcool et cocktails
Ingrédients
- 1/4 de tasse de Gin Dandy
- 3/4 de tasse de vin rosé Domaine Lavoie
- 2 cuillères à soupe de liqueur de rhubarbe Sivo
- 1/4 de tasse de sirop de fraises ou de Sirop de Licorne
- Framboises (pour décorer)
Préparation
- Dans un pichet rempli de glace, ajouter tous les ingrédients et mélanger en effectuant 15 rotations complètes à l’aide d’une cuillère en bois ou d’une baguette.
- Filtrer à l’aide d’un tamis dans 4 coupes préalablement refroidies.
- Décorer chaque coupe de framboises fraiches.
Patrice Plante
Patrice Plante est mixologue et fondateur de Monsieur Cocktail. Il est aussi lauréat du prix du meilleur mixologue aux Lauriers de la gastronomie 2018
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