Fondue au chocolat
-
Temps
Préparation et cuisson :
10 minutes -
Facile
-
Rendement
2 portions
Chocolat — Desserts — Économique — Facile et simple — Fruits — Noël et Jour de l'an — Pâques et Fête des mères — Produits laitiers — Rapide — Recette de semaine
Ingrédients
- 125 ml (1/2 tasse) chocolat noir 70 %, concassé
- 250 ml (1 tasse) crème 35 % (entière)
- 500 ml (2 tasses) fruits de votre choix (bananes, pommes, raisins, fraises, pamplemousse, etc.)
Préparation
- Dans un petit bol allant au micro-ondes, combiner le chocolat et la crème.
- Cuire pendant 1 minute et remuer avec une fourchette pour bien incorporer les ingrédients.
- Cuire un autre 45 secondes et bien remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange uniforme.
- Servir la sauce avec une assiette de fruits frais à tremper.
Suggestion gourmande
Certains ajoutent un peu de kirsch ou de rhum à leur fondue au chocolat, comme le font les Suisses dans leur fondue au fromage.
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