Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Fondue au chocolat

Name: Fondue au chocolat
Yield: 2 portions
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) chocolat noir 70 %, concassé; 250 ml (1 tasse) crème 35 % (entière); 500 ml (2 tasses) fruits de votre choix (bananes, pommes, raisins, fraises, pamplemousse, etc.)

Temps
Préparation et cuisson :
10 minutes
Facile
Rendement
2 portions

Chocolat — Desserts — Économique — Facile et simple — Fruits — Noël — Pâques et Fête des mères — Produits laitiers — Rapide — Recette de semaine

Ingrédients

125 ml (1/2 tasse) chocolat noir 70 %, concassé
250 ml (1 tasse) crème 35 % (entière)
500 ml (2 tasses) fruits de votre choix (bananes, pommes, raisins, fraises, pamplemousse, etc.)

Préparation

Dans un petit bol allant au micro-ondes, combiner le chocolat et la crème.
Cuire pendant 1 minute et remuer avec une fourchette pour bien incorporer les ingrédients.
Cuire un autre 45 secondes et bien remuer jusqu'à l'obtention d'un mélange uniforme.
Servir la sauce avec une assiette de fruits frais à tremper.