Sucettes yogourt et petits fruits
Les Éditions Cardinal inc. Crédit photo : Antoine Sicotte

Sucettes yogourt et petits fruits


Ingrédients

  • 750 ml (3 tasses) petits fruits au choix (framboises, bleuets, fraises, mûres, etc.)
  • 125 ml (1/2 tasse) sucre
  • 375 ml (1 1/2 tasse) yogourt grec nature

Préparation

Dans un bol, combiner les fruits avec la moitié du sucre.

Écraser légèrement les fruits à la fourchette et laisser reposer 15 minutes.

Dans un autre bol, fouetter ensemble le reste du sucre et le yogourt.

Ajouter les fruits et remuer à peine afin que la préparation reste marbrée blanc et rouge.

Remplir les moules à sucettes et y placer les bâtonnets.

Mettre au congélateur jusqu'à ce que les sucettes soient bien prises, soit environ 3 heures.

Passer le moule sous l'eau chaude pour faciliter le démoulage.

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Lexique

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