Repos :
6 heures
Préparation et cuisson :
0 h 30
8 portions
Pour le pesto aux tomates séchées
Pour la salade de pâtes
Pour le pesto
À l'aide d'un pied mélangeur, broyer tous les ingrédients du pesto aux tomates séchées.
Réserver.
Pour la salade
Porter une grande casserole d'eau à ébullition et cuire les pâtes selon le temps de cuisson indiqué sur l'emballage. Égoutter et réserver.
Dans un grand saladier, combiner tous les ingrédients de la salade de pâtes avec les pâtes cuites et le pesto.
Bien remuer et servir.
Saviez-vous ?
La salade de pâtes est un plat incontournable d'une fête d'été entre amis. Cette version sans mayonnaise est idéale, puisqu'elle peut rester plus longtemps sur la table, à la chaleur estivale, et ce, sans risque pour la santé.
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