Économique — Été — Facile et simple — Fruits — Recette de semaine — Salades et bols — Végane — Végétarien

Salade de pamplemousse et pacanes

• Temps

  Préparation :
  10 minutes

  Réfrigération :
  30 minutes

• Rendement

  4 portions

Ingrédients

• 3 pamplemousses, tranchés en suprêmes
• 125 ml / ½ tasse de pacanes, grillées
• 5 ml / 1 c. à thé de sumac
• Quelques feuilles de basilic frais, ciselé

---

Préparation

Dans un saladier, mettre tous les ingrédients et bien mélanger.

Réfrigérer pendant 30 minutes au frigo pour que les ingrédients dégagent leur parfum et s’harmonisent entre eux.

---

Saviez-vous ?

Le sumac est une épice typiquement moyen-orientale.