Cindy Temple (mojito festif sans alcool) 

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Alcool et cocktails — Fruits

Ingrédients

• 2 c. à thé (10 ml) de sucre blanc
• 8 feuilles de menthe fraîche (+ quelques-unes pour la décoration)
• Le jus de 2 limes et le zeste de 1
• Glaçons
• Boisson gazeuse à la lime et citron de type 7 Up
• Eau gazéifiée
• 4 c. à soupe (60 ml) d'arilles de grenade

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Préparation

1. Dans un mortier, écraser les feuilles de menthe avec le sucre à l'aide d'un mortier. Ajouter le jus et le zeste de lime.
2. Dans deux verres, répartir les glaçons, le mélange à base de menthe broyée et lime, de même que les arilles de grenade. Y verser la boisson gazeuse à moitié du verre puis l'eau gazeuse et garnir de feuilles de menthe.

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Note

Une manière amusante de réinterpréter le célèbre Shirley Temple, avec une touche supplémentaire de caractère.

La rédaction

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