Pochette grecque rapide

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• Temps

  Préparation :
  15 minutes

• Facile
• Rendement

  4 portions

Économique — Facile et simple — Lunchs — Pitas, sandwichs et wraps — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Végétarien

Ingrédients

Pour la salade grecque

• 2 tasses laitue
• 3/4 tasse concombre coupés en cubes
• 3/4 tasse tomates 
• 1/3 tasse olives
• 1 tasse feta émietté 
• 1/4 c. à thé origan séché ou 2 c. à soupe d'origan frais
• 1/2 c. à thé basilic séché ou 6 grandes feuilles de basilic frais, coupées finement

Pour les pitas

• 1/4 tasse hummus
• 4 pitas

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Préparation

Pour la salade grecque

1. Dans un grand bol, mélanger les ingrédients de la salade grecque.

Pour les pitas

1. Étendre environ 2 c. à soupe d'hummus dans chaque demi-pita et remplir de la salade grecque. 

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Variante

Remplacer le feta par du mozarella ou du cheddar.

La rédaction

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