Télé-Québec

Pita salade césar

  • (5)
  • TempsTemps

    Préparation :
    15 minutes

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    1 portion


Ingrédients

Sauce césar maison (pour 4 portions)

  • 1/4 tasse fromage cottage
  • 1 c. à soupe yogourt nature
  • 1/4 de c. à thé ail finement haché
  • 1 1/2 c. à soupe jus de citron
  • 1 c. à soupe moutarde de Dijon
  • 1/2 à thé sauce Worcestershire
  • 2 c. à thé huile d'olive

Pita

  • 1/2 tasse laitue
  • 3 c. à thé parmesan râpé
  • 2 c. à thé sauce césar
  • 1/2 pain pita
  • 1/3 tasse poulet cuit coupé en petits dés

Préparation

Sauce césar maison

  1. Mélanger tous les ingrédients de la sauce. 
  2. Fouetter jusqu'à l'obtension d'une texture crémeuse. 

Pita

  1. Coupe le pita en deux parties. Ouvrir chaque partie et garnir du mélange. 
  2. Dans un grand bol, mélanger tous les ingrédients sauf le pain pita.

Variante

Variante

Pour un goût moins prononcé, utiliser de la mayonnaise plutôt que la sauce césar et changer le fromage parmesan pour de la mozzarella râpée. 

La Rédaction
La Rédaction

Créé dans le plaisir par la gourmande équipe de contenus de Cuisinez!

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