Biscuits au chocolat blanc et macadam

Name: Biscuits au chocolat blanc et macadam
Yield: 16 portions
Ingredients: 150 g (1 tasse) farine, tamisée; 1 g (1/4 c. à thé) poudre à pâte (levure chimique); 3 g (1/2 c. à thé) sel; 85 g (6 c. à soupe) beurre non salé, mou; 180 g (3/4 tasse, 1 c. à soupe) cassonade (sucre brun); 1 œuf; 90 g (2/3 tasse) noix de macadam, hachées; 150 g (4/5 tasse) chocolat blanc, haché

Temps
Préparation :
0 h 30
Facile
Rendement
16 portions

Chocolat — Desserts — Facile et simple — Rapide — Végétarien

Ingrédients

150 g (1 tasse) farine, tamisée
1 g (1/4 c. à thé) poudre à pâte (levure chimique)
3 g (1/2 c. à thé) sel
85 g (6 c. à soupe) beurre non salé, mou
180 g (3/4 tasse, 1 c. à soupe) cassonade (sucre brun)
1 œuf
90 g (2/3 tasse) noix de macadam, hachées
150 g (4/5 tasse) chocolat blanc, haché

Préparation

Préchauffer le four à 175°C (350°F).

Dans un bol, mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.

Dans un autre bol, crémer le beurre et la cassonade. Ajouter l'œuf.

Incorporer graduellement les ingrédients secs ainsi que les noix et le chocolat. Mélanger, mais ne pas trop travailler la pâte.

À l'aide de cuillères, former des petites boules de pâte de 30 ml (2 c. à soupe) et les déposer sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier parchemin ou d'un tapis de silicone.

Mettre au four et cuire 10 minutes.

À la sortie du four, les biscuits doivent être mous au centre et légèrement dorés sur les côtés.

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Biscuits au chocolat blanc et macadam

Chocolat — Desserts — Facile et simple — Rapide — Végétarien

Ingrédients

Préparation

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