Sandwich au fromage grillé et pommes caramélisées
di Stasio

Sandwich au fromage grillé et pommes caramélisées


Ingrédients

Pommes caramélisées

  • 15 ml (1 c. à soupe) de beurre
  • 15 ml (1 c. à soupe) de sucre brut
  • 1 pomme non pelée, évidée et tranchée

Sandwich

  • 2 tranches de pain croûté
  • Pomme caramélisée
  • 50 g de cheddar fort ou moyen tranché
  • Poivre du moulin
  • Huile d'olive
  • Beurre fondu

Préparation

Pommes caramélisées

Dans une poêle antiadhésive, fondre le beurre à feu moyen-élevé.

Saupoudrer de sucre et ajouter les pommes.

Cuire en brassant régulièrement jusqu'à ce que les pommes soient légèrement caramélisées.

Sandwich

Répartir la moitié des tranches de pommes caramélisées sur une tranche de pain, couvrir du fromage et garnir à nouveau du reste de pommes.

Refermer le sandwich avec l'autre tranche de pain.

Badigeonner les côtés extérieurs avec un mélange de beurre et d'huile.

Cuire dans un gril à panini ou une poêle antiadhésive, en pressant le sandwich à l'aide d'un poids jusqu'à ce que le fromage soit coulant.

Vous aimeriez aussi

Salade de pommes et basilic frais

Salade de pommes et basilic frais

  • (0)

di Stasio

Sandwich au fromage grillé - Toasted Cheese Sandwich

Sandwich au fromage grillé - Toasted Cheese Sandwich

  • (0)

di Stasio

Fromage grillé - Bikini et purée de dattes au Xérès

Fromage grillé - Bikini et purée de dattes au Xérès

  • (0)

di Stasio

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

Lexique

Que pensez-vous de cette recette?

© 2019 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.