Trio glacé - Sucettes mimosa, lassi et melon d'eau

Ingrédients

---

Préparation

Pour les sucettes mimosa

1. Dans une casserole, faire un sirop en portant à ébullition l'eau et le sucre.
2. Laisser mijoter 3 minutes. Réserver.
3. Mélanger le sirop avec le mousseux et le jus d'orange.
4. Verser le mélange dans des moules à sucettes et insérer des bâtonnets.
5. Laisser au congélateur jusqu'à ce que les sucettes soient bien prises.

Pour les sucettes au lassi

1. Avec un pied-mélangeur, réduire en purée lisse les dés de mangue, le yogourt, le lait et le miel.
2. Verser le mélange dans des moules à sucettes et insérer des bâtonnets.
3. Laisser au congélateur jusqu'à ce que les sucettes soient bien prises.

Pour les sucettes au melon d'eau

1. Avec un pied-mélangeur, réduire en purée lisse les dés de melon d'eau et le sucre.
2. Verser le mélange dans des moules à sucettes et insérer des bâtonnets.
3. Laisser au congélateur jusqu'à ce que les sucettes soient bien prises.