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Salade de betteraves et pommes
di Stasio

Salade de betteraves et pommes

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  • FacileFacile

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • Betteraves cuites et émincées
  • Échalotes françaises hachées finement
  • Pommes coupées en dés
  • Vinaigre de Xérès ou vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de cidre
  • Huile d'olive
  • Pousses de betteraves ou de tournesol ou de moutarde (facultatif)
  • Sel et poivre du moulin

Préparation

Étapes principales

  1. Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et bien assaisonner.
  2. Servir à la température ambiante.

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