Salade de betteraves et pommes
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Facile
Automne — Betterave — Économique — Facile et simple — Légumes — Pomme — Rapide — Recette de semaine — Salades et bols — Santé et protéiné — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- Betteraves cuites et émincées
- Échalotes françaises hachées finement
- Pommes coupées en dés
- Vinaigre de Xérès ou vinaigre balsamique blanc ou vinaigre de cidre
- Huile d'olive
- Pousses de betteraves ou de tournesol ou de moutarde (facultatif)
- Sel et poivre du moulin
Préparation
Étapes principales
- Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et bien assaisonner.
- Servir à la température ambiante.
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Lexique
