Salade de chou nappa

Salade de chou nappa

(1)

Facile

Chou et chou-fleur — Économique — Facile et simple — Fruits — Légumes — Rapide — Salades et bols — Santé et protéiné — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

5 à 6 tasses ( 1 1/4 à 1 1/2 l ) de chou nappa coupé en deux et émincé
2 à 3 concombres coupés en juliennes ou émincés
2 à 3 carottes coupées en juliennes ou râpées
1 bonne poignée de ciboulette ciselée ou d'oignons verts haché finement
1 poignée de coriandre fraîche hachée
Le jus et le zeste de 1 orange
2 c. à soupe ( 30 ml ) de vinaigre de riz
1/4 tasse ( 60 ml ) d'huile d'olive ou de canola
1 c. à soupe ( 15 ml ) de gingembre râpé finement
Sel et poivre

Préparation

Étapes principales

Mélanger le chou, les concombres, les carottes, la ciboulette, la coriandre et bien assaisonner.

Dans un petit bol, mélanger le zeste et le jus d'orange, le vinaigre, l'huile et le gingembre.

Ajouter la vinaigrette à la salade, bien mélanger, vérifier l'assaisonnement et servir.

Note

Note

Vous pouvez également ajouter du cresson à la salade.

Vous aimeriez aussi

Salades de chou

Salades de chou

(1)

di Stasio

Salade tiède de haricots verts au cumin

Salade tiède de haricots verts au cumin

(0)

di Stasio

Salade grecque

Salade grecque

(0)

di Stasio

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

© 2019 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.