Smoothie vert

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• Temps

  Préparation :
  5 minutes

  Cuisson :
  Pas de cuisson

• Facile
• Rendement

  2 portions

Collations — Déjeuner et brunch — Facile et simple — Fruits — Légumes — Pomme — Produits laitiers — Rapide — Recette de semaine — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 2 pommes Granny Smith avec la pelure, le coeur enlevé, coupées en gros cubes
• 375 ml (1 ½ tasse) de mangue surgelée en cubes (non décongelée)
• 250 ml (1 tasse) de bébés épinards
• 125 ml (½ tasse) de yogourt grec nature
• 250 ml (1 tasse) de jus de pomme pur
• 180 ml (¾ tasse) d'eau
• 250 ml (1 tasse) de glaçons (facultatif)

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Préparation

Étapes principales

1. À l'aide du mélangeur électrique (blender), réduire en purée lisse tous les ingrédients sauf les glaçons. Si désiré, ajouter les glaçons et mélanger.
2. Verser dans des grands verres ou des tasses isolantes de type Thermos.

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Note

Se conserve 2 jours au réfrigérateur. Remuer avant de servir.

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Astuce

Versez vos surplus de smoothies dans des contenants à sucettes glacées et vous obtiendrez des pops fruités qui feront fureur à la collation.

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Valeur nutritionnelle

Recette principale

• Calories307
• Protéines8 g
• Lipides2 g
• Glucides66 g
• Fibres6 g
• Sodium48 mg