Petits pains maison au fromage

Ingrédients

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Préparation

Étapes principales

1. Préchauffer le four à 180 °C (350 °F). Placer la grille au centre du four.
2. Fariner légèrement une plaque de cuisson allant au four.
3. Dans un grand bol, mélanger la farine, le yogourt nature, le fromage et les fines herbes.
4. Mélanger d'abord à la fourchette et pétrir ensuite avec les mains pendant 5 minutes en intégrant toute la farine.
5. Former une grosse boule, puis diviser la pâte en 4 parts égales.
6. Former une boule avec chaque part et au couteau, tailler une croix d'environ 1 cm (3/8 po) sur les boules de pâte. Badigeonner d'huile.
7. Placer les boules de pâtes sur la plaque de cuisson.
8. Cuire au four de 30 à 40 minutes ou jusqu'à ce que le dessus des pains soit doré.
9. Laisser tiédir avant de servir avec la fondue à la courge (REF:: voir recette).

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