Pouding au chocolat maison

Name: Pouding au chocolat maison
Yield: 6 portions
Ingredients: 125 ml (1/2 tasse) de poudre de cacao non sucré; 125 ml (1/2 tasse) de fécule de maïs; 180 ml (3/4 tasse) de sucre; 300 ml (1 1/4 tasse) de lait en poudre; 925 ml (3 1/4 tasses) d'eau

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Temps
Préparation :
5 minutes

Cuisson :
10 minutes

Repos :
2 heures
Rendement
6 portions

Chocolat — Desserts — Économique — Facile et simple — Recette de semaine

Ingrédients

Ingrédients principaux

125 ml (1/2 tasse) de poudre de cacao non sucré
125 ml (1/2 tasse) de fécule de maïs
180 ml (3/4 tasse) de sucre
300 ml (1 1/4 tasse) de lait en poudre
925 ml (3 1/4 tasses) d'eau

Préparation

Étapes principales

Dans un grand contenant hermétique, mélanger le cacao, la fécule de maïs, le sucre et le lait en poudre.
Pour préparer 2 portions, verser 250 ml (1 tasse) du mélange* et 500 ml (2 tasses) d'eau dans une casserole.
Chauffer à feu moyen-vif en remuant continuellement à l'aide d'un fouet.
Retirer du feu lorsque la préparation commence à bouillir et mélanger jusqu'à épaississement.
Diviser dans des coupes à dessert, réfrigérer 2 heures et servir.