Tartinade choco-noisettes maison

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• Temps

  Préparation :
  15 minutes

  Cuisson :
  10 minutes

• Facile
• Rendement

  500 ml (2 tasses) de tartinade

À offrir — Chocolat — Déjeuner et brunch — Facile et simple — Rapide — Recette de semaine — Tartinades et trempettes

Ingrédients

Ingrédients principaux

• 125 ml (½ tasse) de beurre de noisettes
• 125 ml (½ tasse) de chocolat noir ou au lait (100 g ou 3,5 oz)
• 180 ml (¾ tasse) de lait
• 125 ml (½ tasse) de lait en poudre
• 60 ml (¼ tasse) de sucre
• 60 ml (¼ tasse) de cacao

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Préparation

Étapes principales

1. Bien mélanger l'huile et la pâte de noisettes avant de mesurer le beurre de noisettes.
2. Dans une petite casserole, faire fondre le beurre de noisette et le chocolat à feu moyen-doux.
3. Dans un grand bol, mélanger le lait, le lait en poudre, le sucre et le cacao pour bien dissoudre les ingrédients.
4. Lorsque le chocolat est fondu et incorporé au beurre de noisettes, ajouter la préparation de lait et fouetter pour obtenir un mélange lisse et homogène.
5. Transvider dans un contenant hermétique et réfrigérer.
6. Servir sur du pain grillé ou des crêpes.

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Note

Se conserve 1 mois au frigo.

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Option de substitution

On peut aussi préparer cette tartinade avec d'autres beurres de noix ou du beurre d'arachides.

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Info santé

Notre tartinade contient deux fois moins de gras et de sucre et coûte deux fois moins cher que la tartinade choco-noisettes du commerce (de type Nutella).

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Valeur nutritionnelle

Recette principale

• Calories53
• Protéines2 g
• Lipides3 g
• Glucides5 g
• Fibres1 g
• Sodium14 mg