Tartinade choco-noisettes maison
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Temps
Préparation :
15 minutesCuisson :
10 minutes -
Facile
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Rendement
500 ml (2 tasses) de tartinade
À offrir — Chocolat — Déjeuners et brunchs — Facile et simple — Rapide — Recette de semaine — Tartinades et trempettes
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 125 ml (½ tasse) de beurre de noisettes
- 125 ml (½ tasse) de chocolat noir ou au lait (100 g ou 3,5 oz)
- 180 ml (¾ tasse) de lait
- 125 ml (½ tasse) de lait en poudre
- 60 ml (¼ tasse) de sucre
- 60 ml (¼ tasse) de cacao
Préparation
Étapes principales
- Bien mélanger l'huile et la pâte de noisettes avant de mesurer le beurre de noisettes.
- Dans une petite casserole, faire fondre le beurre de noisette et le chocolat à feu moyen-doux.
- Dans un grand bol, mélanger le lait, le lait en poudre, le sucre et le cacao pour bien dissoudre les ingrédients.
- Lorsque le chocolat est fondu et incorporé au beurre de noisettes, ajouter la préparation de lait et fouetter pour obtenir un mélange lisse et homogène.
- Transvider dans un contenant hermétique et réfrigérer.
- Servir sur du pain grillé ou des crêpes.
Note
Se conserve 1 mois au frigo.
Option de substitution
On peut aussi préparer cette tartinade avec d'autres beurres de noix ou du beurre d'arachides.
Info santé
Notre tartinade contient deux fois moins de gras et de sucre et coûte deux fois moins cher que la tartinade choco-noisettes du commerce (de type Nutella).
Valeur nutritionnelle
Recette principale
- Calories53
- Protéines2 g
- Lipides3 g
- Glucides5 g
- Fibres1 g
- Sodium14 mg
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