Smoothie 3 façons
-
Temps
Préparation :
5 minutesCuisson :
aucune -
Facile
-
Rendement
4 portions
Collations — Déjeuners et brunchs — Desserts — Économique — Été — Facile et simple — Fruits — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Smoothies — Tofu et soya
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 banane
- 500 ml (2 tasses) de fruits surgelés, partiellement décongelés
- 350 g de tofu soyeux mou (de type Mori-Nu)
- 375 ml (1 1/2 tasse) de lait ou de boisson de soya
Préparation
Crème fruitée
- Au mélangeur électrique, réduire en purée la banane, le tofu et les fruits. Cette crème fruitée se mange à la cuillère, comme un yogourt.
Smoothie
- Pour transformer la crème fruitée en smoothie, ajouter du lait ou de la boisson de soya. Verser dans des verres et servir.
Popsicles
- Pour faire des popsicles, verser le smoothie dans des contenants à sucettes glacées.
- Placer au congélateur pour 4 heures ou plus. Servir comme collation ou dessert.
Info santé
Pas besoin d'ajouter de sucre, c'est la banane qui donnera le goût sucré. Plus la banane est mûre, mieux c'est!
Valeurs nutritionnelles
Portion de crème fruitée, 1/4 de la recette
- Calories116
- Protéines6 g
- Lipides3 g
- Glucides16 g
- Fibres3 g
- Sodium9 mg
Portion de smoothie, 1/4 de la recette
- Calories141
- Protéines8 g
- Lipides3 g
- Glucides20 g
- Fibres3 g
- Sodium38 mg
Portion de sucette glacée, 1/8 de la recette
- Calories70
- Protéines4 g
- Lipides2 g
- Glucides10 g
- Fibres2 g
- Sodium19 mg
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