Préparation :
5 minutes
Cuisson :
aucune
4 portions
Ingrédients principaux
Crème fruitée
Au mélangeur électrique, réduire en purée la banane, le tofu et les fruits. Cette crème fruitée se mange à la cuillère, comme un yogourt.
Smoothie
Pour transformer la crème fruitée en smoothie, ajouter du lait ou de la boisson de soya. Verser dans des verres et servir.
Popsicles
Pour faire des popsicles, verser le smoothie dans des contenants à sucettes glacées.
Placer au congélateur pour 4 heures ou plus. Servir comme collation ou dessert.
Info santé
Pas besoin d'ajouter de sucre, c'est la banane qui donnera le goût sucré. Plus la banane est mûre, mieux c'est!
Portion de crème fruitée, 1/4 de la recette
Portion de smoothie, 1/4 de la recette
Portion de sucette glacée, 1/8 de la recette
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