Mock-mojitos
Curieux Bégin

Mock-mojitos


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 petite lime, coupée en dés
  • 10 feuilles de menthe fraîche
  • ¼ t. (60 ml) de jus de pomme
  • 1 c. à thé (5 ml) de sucre
  • Angostura bitter, au goût
  • Eau gazeuse, au goût
  • Rondelles de lime pour la déco
  • Pailles

Préparation

Étapes principales

Déposer les morceaux de lime et le sucre dans un verre et, à l'aide d'un pilon de bois, piler le tout jusqu'à totale dissolution.

Ajouter les feuilles de menthe et les piler sans les broyer.

Remplir le verre à demi de glace, verser le jus de pomme et l'angostura et bien mélanger.

Allonger d'eau gazeuse, décorer avec une rondelle de lime et servir aussitôt.

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