Télé-Québec
Pisco sour
Curieux Bégin

Pisco sour

  • (2)
  • TempsTemps

    Préparation :
    3 minutes

    Cuisson :
    S/O

  • FacileFacile
  • RendementRendement

    1 portion

Alcool et cocktails — Américaine du nord, centre et sud — Été — Fruits — Rapide — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 oz (30 ml) de blancs d'oeufs
  • 1 oz (30 ml) de jus de citron
  • 1 oz (30 ml) de sirop simple
  • 1,5 oz (45 ml) de pisco
  • Glace

Préparation

Étapes principales

  1. Déposer tous les ingrédients dans un shaker, sauf la glace, et secouer vivement pendant 30 secondes.
  2. Ajouter une main de glace, couvrir et secouer pendant 30 secondes.
  3. Verser dans 1 verre old fashioned, garnir d'une tranche de lime et servir aussitôt.

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