Pisco sour

Name: Pisco sour
Yield: 1 portion
Ingredients: 1 oz (30 ml) de blancs d'oeufs; 1 oz (30 ml) de jus de citron; 1 oz (30 ml) de sirop simple; 1,5 oz (45 ml) de pisco; Glace

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Temps
Préparation :
3 minutes

Cuisson :
S/O
Facile
Rendement
1 portion

Américaine du nord, centre et sud — Été — Fruits — Rapide — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

1 oz (30 ml) de blancs d'oeufs
1 oz (30 ml) de jus de citron
1 oz (30 ml) de sirop simple
1,5 oz (45 ml) de pisco
Glace

Préparation

Étapes principales

Déposer tous les ingrédients dans un shaker, sauf la glace, et secouer vivement pendant 30 secondes.

Ajouter une main de glace, couvrir et secouer pendant 30 secondes.

Verser dans 1 verre old fashioned, garnir d'une tranche de lime et servir aussitôt.

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