Pouding chômeur de Jehane Benoît
Desserts — du Québec — Économique — Facile et simple — Recette de semaine — Réconfort
Ingrédients
Ingrédients principaux
- ¼ t. (60 ml) de beurre pommade
- ½ t. (125 ml) de sirop de maïs
- 2 oeufs
- 2 t. (500 ml) de farine
- 1 ½ c. (7,5 ml) thé de levure chimique
- ½ c. à thé (2,5 ml) de sel
- ½ t. (125 ml) de lait
- 2 c. à thé (10 ml) de vanille
- ½ c. à thé (2,5 ml) de muscade
- 2 t. (500 ml) de cassonade
- 3 t. (750 ml) de crème sûre
Préparation
Étapes principales
- Allumer le four à 350°F (175°C).
- Fouetter le beurre avec le sirop de maïs et les oeufs jusqu'à consistance légère.
- Tamiser la farine, la levure chimique et le sel, ajouter la muscade et bien mélanger.
- Incorporer la farine au mélange beurre/oeufs en alternant avec le lait.
- Ajouter la vanille et bien incorporer.
- Verser la pâte dans un moule rectangulaire (9 X 13 po/23 X 33 cm) beurré.
- Mélanger la crème sûre avec la cassonade et couvrir la pâte de ce mélange.
- Enfourner et cuire pendant 1 heure.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique