Old fashioned au café
-
Temps
Préparation :
5 minutesCuisson :
S/O -
Facile
-
Rendement
1 portion
Alcool et cocktails — Rapide
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 1 cube de sucre brun
- 5-6 gouttes d'amer (angostura ou autre)
- 2 oz (60ml) de bourbon
- 2 oz (60 ml) de café infusé à froid
- 1 zeste d'orange
- Glace
Préparation
Étapes principales
- Déposer le cube de sucre dans le fond d'un verre à old fashioned, asperger avec l'amer et laisser reposer pendant 1 minute.
- Écraser le morceau de sucre, ajouter quelques cubes de glace, verser le bourbon et le café, puis déposer le zeste d'orange.
- Servir aussitôt.
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Lexique
