Old fashioned au café

Name: Old fashioned au café
Yield: 1 portion
Ingredients: 1 cube de sucre brun; 5-6 gouttes d'amer (angostura ou autre); 2 oz (60ml) de bourbon; 2 oz (60 ml) de café infusé à froid; 1 zeste d'orange; Glace

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Temps
Préparation :
5 minutes

Cuisson :
S/O
Facile
Rendement
1 portion

Alcool et cocktails — Rapide

Ingrédients

Ingrédients principaux

1 cube de sucre brun
5-6 gouttes d'amer (angostura ou autre)
2 oz (60ml) de bourbon
2 oz (60 ml) de café infusé à froid
1 zeste d'orange
Glace

Préparation

Étapes principales

Déposer le cube de sucre dans le fond d'un verre à old fashioned, asperger avec l'amer et laisser reposer pendant 1 minute.

Écraser le morceau de sucre, ajouter quelques cubes de glace, verser le bourbon et le café, puis déposer le zeste d'orange.

Servir aussitôt.

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Lexique

Old fashioned au café

Alcool et cocktails — Rapide

Ingrédients

Préparation

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