Eau de gingembre ou gnamakoudji

Name: Eau de gingembre ou gnamakoudji
Yield: 1 litre
Ingredients: 4 t. (1 l) d'eau; 3 1/2 oz (100 g) de gingembre, lavé et pelé; 1 petite boîte d'ananas conservé dans le jus d'ananas (398 ml); 1/3 t. (85 ml) de jus de citron ou de lime

Temps
Préparation :
15 minutes
Facile
Rendement
1 litre

Économique — Été — Facile et simple — Fruits — Rapide — Recette de semaine — Santé et protéiné — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

4 t. (1 l) d'eau
3 1/2 oz (100 g) de gingembre, lavé et pelé
1 petite boîte d'ananas conservé dans le jus d'ananas (398 ml)
1/3 t. (85 ml) de jus de citron ou de lime

Préparation

Étapes principales

Déposer l'eau, le gingembre, l'ananas, les jus d'ananas et de citron dans la tasse d'un robot-mélangeur.
Pulser jusqu'à obtention d'une texture lisse et homogène.
Filtrer dans une passoire à grille moyenne.
Rectifier le goût en ajoutant de l'eau ou du sucre et verser dans un pichet hermétique ou une grande bouteille.