Quiche au brie et aux canneberges
Curieux Bégin

Quiche au brie et aux canneberges

Économique — Facile et simple — Française — Fruits — Lunch — Oeufs — Pâques et Fête des mères — Souper — Végétarien

Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 1 fond de tarte de 9 pc (23 cm), fait maison ou du commerce
  • 3 oeufs
  • 1/3 t. (90 ml) de lait
  • 1/3 t. (90 ml) de canneberges fraîches ou congelées
  • 150 g de fromage brie, coupé en cubes (avec la croûte)
  • 2 oignons verts, hachés finement
  • Sel et poivre

Préparation

Étapes principales

Chauffer le four à 375°F.

Dans un cul de poule, battre les oeufs et le lait en omelette, saler et poivrer, ajouter les oignons verts et battre à nouveau.

Répartir les morceaux de brie et les canneberges dans le fond de tarte.

Verser l'appareil aux oeufs et enfourner le tout pendant 30 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit bien gonflé.

Servir chaud, tiède ou froid.

Vous aimeriez aussi

Menemen

Menemen

  • (0)
Maïs grillé au beurre de romarin

Maïs grillé au beurre de romarin

  • (0)
Omelette de Christian

Omelette de Christian

  • (0)

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

Lexique

Que pensez-vous de cette recette?

© 2018 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.