Jujubes aux fruits et à l'érable
Curieux Bégin

Jujubes aux fruits et à l'érable


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • ¼ t. (60 ml) de jus de pommes
  • ¼ t. (60 ml) de sirop d'érable
  • ¾ c. à soupe (7,5 g) de gélatine
  • 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron pressé
  • Huile végétale

Préparation

Étapes principales

TempsRepos: 30 minutes

Méthode du micro-ondes

Graisser légèrement des moules à glaçons à fond de silicone.

Verser le jus de pomme dans un bol pouvant aller au four micro-onde, saupoudrer la gélatine à la surface et laisser reposer pendant 5 minutes.

Mettre le bol dans le four micro-onde et chauffer le tout à puissance 60 pendant 30 secondes. Si le mélange n'est pas tout-à-fait liquide, remettre à chauffer pendant 10 secondes.

Verser le sirop d'érable et le jus de citron, bien remuer et verser le mélange dans les moules. Réfrigérer pendant 30 minutes.

Méthode à la cuisinière

Verser le jus de pomme dans une petite casserole, saupoudrer la gélatine à la surface et laisser reposer pendant 5 minutes.

Chauffer la casserole à feu doux en brassant constamment, jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.

Retirer du feu, ajouter le jus de citron, bien remuer et verser dans les moules.

Vous aimeriez aussi

Fruits poêlés

Fruits poêlés

  • (0)

Curieux Bégin

Brochettes de pommes au dulce de leche

Brochettes de pommes au dulce de leche

  • (0)

Curieux Bégin

Brioche perdue

Brioche perdue

  • (0)

Curieux Bégin

Aorem

Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.

Lexique

Que pensez-vous de cette recette?

© 2018 Télé-Québec. Tous droits réservés. Réalisation - Direction des médias numériques.