Jujubes aux fruits et à l'érable
-
Temps
Préparation :
5 minutesCuisson :
5 minutes -
Rendement
12 à 15 jujubes
Collations — Desserts — Érable — Pomme — Santé et protéiné
Ingrédients
Ingrédients principaux
- ¼ t. (60 ml) de jus de pommes
- ¼ t. (60 ml) de sirop d'érable
- ¾ c. à soupe (7,5 g) de gélatine
- 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron pressé
- Huile végétale
Préparation
Étapes principales
- TempsRepos: 30 minutes
Méthode du micro-ondes
- Graisser légèrement des moules à glaçons à fond de silicone.
- Verser le jus de pomme dans un bol pouvant aller au four micro-onde, saupoudrer la gélatine à la surface et laisser reposer pendant 5 minutes.
- Mettre le bol dans le four micro-onde et chauffer le tout à puissance 60 pendant 30 secondes. Si le mélange n'est pas tout-à-fait liquide, remettre à chauffer pendant 10 secondes.
- Verser le sirop d'érable et le jus de citron, bien remuer et verser le mélange dans les moules. Réfrigérer pendant 30 minutes.
Méthode à la cuisinière
- Verser le jus de pomme dans une petite casserole, saupoudrer la gélatine à la surface et laisser reposer pendant 5 minutes.
- Chauffer la casserole à feu doux en brassant constamment, jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.
- Retirer du feu, ajouter le jus de citron, bien remuer et verser dans les moules.
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