Jujubes aux fruits et à l'érable

Name: Jujubes aux fruits et à l'érable
Yield: 12 à 15 jujubes
Ingredients: ¼ t. (60 ml) de jus de pommes; ¼ t. (60 ml) de sirop d'érable; ¾ c. à soupe (7,5 g) de gélatine; 1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron pressé; Huile végétale

Temps
Préparation :
5 minutes

Cuisson :
5 minutes
Rendement
12 à 15 jujubes

Collations — Desserts — Érable — Pomme — Santé et protéiné

Ingrédients

Ingrédients principaux

¼ t. (60 ml) de jus de pommes
¼ t. (60 ml) de sirop d'érable
¾ c. à soupe (7,5 g) de gélatine
1 c. à soupe (15 ml) de jus de citron pressé
Huile végétale

Préparation

Étapes principales

TempsRepos: 30 minutes

Méthode du micro-ondes

Graisser légèrement des moules à glaçons à fond de silicone.

Verser le jus de pomme dans un bol pouvant aller au four micro-onde, saupoudrer la gélatine à la surface et laisser reposer pendant 5 minutes.

Mettre le bol dans le four micro-onde et chauffer le tout à puissance 60 pendant 30 secondes. Si le mélange n'est pas tout-à-fait liquide, remettre à chauffer pendant 10 secondes.

Verser le sirop d'érable et le jus de citron, bien remuer et verser le mélange dans les moules. Réfrigérer pendant 30 minutes.

Méthode à la cuisinière

Verser le jus de pomme dans une petite casserole, saupoudrer la gélatine à la surface et laisser reposer pendant 5 minutes.

Chauffer la casserole à feu doux en brassant constamment, jusqu'à ce que la gélatine soit complètement dissoute.

Retirer du feu, ajouter le jus de citron, bien remuer et verser dans les moules.

Jujubes aux fruits et à l'érable

Collations — Desserts — Érable — Pomme — Santé et protéiné

Ingrédients

Préparation

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