Salade de tomates, melons et raisins
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Temps
Préparation :
30 minutes -
Facile
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Rendement
4 portions
Été — Facile et simple — Fruits — Rapide — Salades et bols — Santé et protéiné — Tomate — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 2 t. (250 ml) de tomates cerise mixtes, coupés en 2
- 1/2 t. (125 ml) raisins Concord
- 1 t. (250 ml) de chair de melon d'eau sans pépin, coupé en cubes de 2 cm
- 1 t. (250 ml) de chair de cantaloup, coupée en cubes de 2 cm
- 1/4 t. (60 ml) de basilic grec (à petite feuilles), effeuillé
- 3 c. à soupe (45 ml) de vinaigre de vin rouge
- 1/4 t. (60 ml) d'huile d'olive
- Sel et poivre
Préparation
Étapes principales
- Déposer les tomates, les raisins et les cubes de melon d'eau et de cantaloup dans un grand saladier.
- Monter l'huile et le vinaigre en vinaigrette, saler et poivrer, verser sur la salade de melon et bien mélanger.
- Décorer de basilic et servir aussitôt.
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