Pudding choco-café à l'avocat
Curieux Bégin

Pudding choco-café à l'avocat


Ingrédients

Ingrédients principaux

  • 2 petits avocats bien mûrs
  • 1/3 t. (90 ml) de cacao
  • 1/2 t. (125 ml) d'expresso froid
  • 1/3 t. (90 ml) de miel
  • 1 citron, pour le zeste et le jus
  • 1/2 t. (125 ml) de bleuets
  • 1/2 t. (125 ml) de noisettes grillées

Préparation

Étapes principales

Déposer tous les ingrédients dans la tasse d'un robot culinaire et réduire le tout en purée.

Verser le pouding dans des ramequins, décorer de bleuets et de noisettes grillées et servir aussitôt.

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Lexique

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