Cocotte surprise épinards, jambon, fromage
-
Temps
Préparation et cuisson :
35 minutes -
Facile
-
Rendement
4 portions
Déjeuner et brunch — Facile et simple — Jambon — Légumes — Oeufs — Produits laitiers — Rapide — Recette de semaine
Ingrédients
- 500 ml (2 tasses) bébés épinards
- 4 petits pains
- 60 ml (1/4 tasse) fromage à la crème (fromage à tartiner)
- 4 tranches de jambon fumé à l'ancienne, coupées en lanières
- Sel et poivre
- 4 œufs
Préparation
- Préchauffer le four à 175°C (350°F).
- Dans une poêle, faire tomber les épinards dans 60 ml (1/4 tasse) d'eau. Bien égoutter.
- Avec un couteau, découper un cercle sur le dessus de chaque pain.
- Retirer le petit couvercle ainsi créé et enlever la moitié de la mie à l'intérieur des pains pour former une cavité.
- Au fond de chaque pain, placer 15 ml (1 c. à soupe) de fromage à la crème, des épinards et des lanières de jambon. Assaisonner la garniture.
- Casser un œuf dans chaque pain et mettre 20 minutes au four, sur la grille du centre.
- Assaisonner les œufs, remettre le couvercle de pain et servir comme un petit-déjeuner complet.
Vous aimeriez aussi
Aorem
Aorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit. ipsum dolor sit amet, consectetur adipiscing elit. Curabitur congue nisl vitae neque lobortis, ac iaculis massa dictum. Ut ac nibh fringilla velit lobortis bibendum at gravida elit.
Lexique
