Préparation :
3 minutes
Cuisson :
S/O
2 portions
Ingrédients principaux
Étapes principales
Déposer le jus de pomme et la moitié du persil dans la tasse d'un robot mélangeur et pulser jusqu'à l'obtention d'une texture liquide.
Ajouter la moitié du concombre et pulser à nouveau.
Ajouter le reste du persil, les épinards et la menthe fraîche et pulser à nouveau.
Ajouter le reste du concombre et pulser jusqu'à l'obtention d'une texture liquide. Si le mélange semble trop dense ajouter du jus de pomme au besoin.
Servir aussitôt.