Smoothie menthe verte
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Temps
Préparation :
3 minutesCuisson :
S/O -
Facile
-
Rendement
2 portions
Été — Légumes — Pomme — Rapide — Santé et protéiné — Smoothies — Végétarien
Ingrédients
Ingrédients principaux
- 3/4 t. (180 ml) de jus de pomme brut (ou plus)
- 1 bouquet de persil, tiges incluses
- 1 grosse poignée d'épinards
- 1 grosse poignée de menthe fraîche
- 1 gros concombre pelé et coupé en tronçons
Préparation
Étapes principales
- Déposer le jus de pomme et la moitié du persil dans la tasse d'un robot mélangeur et pulser jusqu'à l'obtention d'une texture liquide.
- Ajouter la moitié du concombre et pulser à nouveau.
- Ajouter le reste du persil, les épinards et la menthe fraîche et pulser à nouveau.
- Ajouter le reste du concombre et pulser jusqu'à l'obtention d'une texture liquide. Si le mélange semble trop dense ajouter du jus de pomme au besoin.
- Servir aussitôt.
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